Необычная еда. Гастрономические путешествия. Барселона

Составьте компанию Эндрю Циммерну в его международных гастрономических путешествиях

[ТимурБектасов-це]

Ух, какие изысканные ингредиенты у них в закуска тапас!

[ОленаЛ-цл]

Паэлья с морепродуктами - НЕ местное и НЕ национальное каталонское блюдо. Морепродукты в паэлье - это дань туризму, просто чтобы удорожить блюдо.
Настоящая паэлья - это разновидность плова, даже корень слова такой же. Это рис, овощи и МЯСО!

[АлисаЛоо]

Ни о чем. Хочется горячей сытной пищи, а не давиться маленькими холодными бутербродами. Была в Испании - у них и правда толком нету национальной кухни, кругом одни вот эти тапас ...