Resep Rawon

___________________________________________________
STEP 1 - 0:05 Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan minyak menggunakan blender bumbu.
STEP 2 - 0:13 Tumis bumbu halus dalam panci presto, lalu masukkan kluwak halus, serai, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk. Masak hingga bau langu nya hilang.
STEP 3 - 0:22 Masukkan air lalu aduk merata. Masukkan potongan daging sapi. Beri garam dan gula. Aduk merata.
STEP 4 - 0:32 Tutup panci presto dan masak selama 45 menit. Biarkan uap panas keluar dari panci sebelum dibuka.
STEP 5 - 0:42 Sajikan rawon dengan nasi putih panas, kecambah dan telur asin.