PARYŻ: TRADYCYJNE FRANCUSKIE JEDZENIE i kurczak z rożna z 3 gwiazdkami Michelin [Francja 2023]

Salut Francja (Paryż 2023)! Dzisiaj kolejny odcinek serii GASTRO VLOG, w którym pokażemy Wam nasze kulinarne zwiedzanie Francji! Sprawdzimy jedzenie, z którego słyną restauracje we Francji i w Paryżu. Spróbujemy wyjątkowego kurczaka z rożna od szefa kuchni z 3 gwiazdkami Michelin, sprawdzimy lokalne restauracje, oraz sprawdzimy, czy jest drogo, oraz jakie są ceny. Z czego słynie lokalna, francuska kuchnia? Która restauracja jest godna polecenia? Zapraszamy na GASTRO VLOG z Paryża! Maciej je, Paryż (Francja 2023).

Sprzęt, którego używam do nagrywania:

(powyżej są linki afiliacyjne - jeśli dokonacie zakupów po wejściu w mój link, otrzymam za to prowizję)

[mateuszkiernicki]

Wybitny materiał Szefie.

Kuchnia Francuska podobnie jak i Polska jest zarówno Wybitna, Wykwintna, Skomplikowana i Bogata jak i czasami zaskakująco zwyczajne prosta.

..ale na tym poleca cała magia.

Pozdrawiam was serdecznie 😉

[jolantajuskowiak]

Te liście karczocha chwyta sie za czubek, a szerszą stronę moczy w sosie i wysysa wnetrze. Tak lekko naciskając zębami. Bardzo dobre

[magorzatamatysiak]

Myślę, że w PL jesteśmy dobrzy w kurczaka z rożna. Za PRL bywał wyśmienity nawet w barach szybkiej obsługi. A dziś są miejsca (nawet zdarza się w marketach - rzadko, ale jednak) gdzie bywa wybitny :). Może nawet jak ów turbot ;) (???)

[jadwigahubner]

Zle mi sie zrobilo jak uslyszalam scene tego kurczaka ale te sliczne slodkosci przytulilabym 😁😘❤️

[agnieszkasurowka]

Wszystko wygląda na przepyszne, a te słodkości po prostu obłędne.😍😍

[krzysztofkaczor]

Maciej, masz zajebistą czapkę💪 pozdro, go Knicks

[iwonakusek]

Może teraz pora na Belgię? Mamy tu najlepsze frytki, piwo, małże i oczywiście czekoladę ❤

[kacper]

24:35 Tamci Panowie mówią Dzień Dobry? :D

[romanpanasiuk]

Macieju, karczoch tak podany wymaga: wysysania- zlizywania nasady/podstawy łupiny. Aż się dojdzie do serca- tego, co stanowi sedno karczocha (choć jest niewielkie), które jest najsmaczniejsze. Łupinki odkłada się do oddzielnego naczynia.
A tak na prawdę, karczochy (z obciętym czubkiem główki) gotujemy w osolonej i ocukrzonej wodzie ok. 20-30 min. Następnie odsączamy. Kładziemy podstawą do góry, polewamy masłem, solimy i odrywamy listki/łupiny, wysysając nasadę, aż dojdziemy do serca. To jak kanasta. Łupin się nie je, bo jak powiedziałeś- są twarde. To zabawa w smaki z dodatkiem bagietki i białego wina.

[ScA.]

@maciejje
25:37 Dostałeś jakiejś alergii czy kielonek aż tak cię rozgrzał?Bardzo czerwony na twarzy jesteś.(Czy może rachunek tak zagotował? :P)

[tomkrs]

zupa cebulowa i ziemniaczki, pyszności

[Rudy_grogu]

O ale jaki ladny francuski akcent😊 zdecydowanie lepszy niz 2 lata yemu😉

[krystynabilczewski]

Ja cie podziwiam że to wszystko zjadłeś 😅. Ta pierwsza restauracja jest bardzo znana ale ten hałas stanowczo nie dla mnie. Wolę mniejsze typowe restauracje. Kuchnia francuska jest dosyć prosta, taka swojska. Jej tajemnica raczej się chowa w jakości używanych produktów no i przypraw. Dam przykład beauf bourguignon to taki nasz gulasz ale wino i przyprawy wszystko zmieniają. SMACZNEGO.... BON APPÉTIT 😋

[at]

W Paryżu najlepsze kasztany są na placu Pigalle.

[iwonaantoszczuk]

Czekałam ze zjedzeniem śniadania aż dodasz film 😅

[jod]

W Paryżu polecam restauracje z 2 gwiazdkami „la Reserved „

[HapikFJ]

Słodkosci wiadomka :) ale kurczak w cenie biletów lotniczych raczej nieeee ;p pozdroo !

[ed]

A sery, gdzie sery? I naleśniki (galettes)? 🙂

[kasiaczk]

Dziękuję za francuskie jedzenie w Paryżu. Byłam jedna z krytycznych osób odnośnie doboru menu w poprzednim filmie. Teraz czuję jakby film był pod moje oczekiwania. Dziękuję

[sylwesterwitka-jezewski]

Jeśli jeszcze jesteście w Paryżu polecam Le Train Bleu, ciekaw jestem Waszej opinii :)