Точилка Профиль К01. После заточки 1000 ножей. Мнение профессионала.

preview_player
Показать описание
Точилки Профиль на официальном сайте Техностудии:

Экстремально острые ножи:

По вопросам рекламы, сотрудничества а также помощи каналу:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Обзор получился немного сумбурный, но зато как есть...

MrAkimdim
Автор

про копирование ошибок, очень правильно сказал! полностью поддерживаю )
перетачивал на днях все свои кухонники. от ножа к ножу, менял положение точилки... в итоге, ноже на пятом нашел оптимальное положение, точилка стояла на уровне груди, т.е. сам нож был зажат на уровне груди... и естественно, только сидя!!!

MaximSakulevich
Автор

Спасибо, было интересно посмотреть. После такого обзора любой разберется. У меня профиль к01 уже как год, Слышал, что скоро Профиль порадует чем-то новым, вот жду, может обновлюсь

АртёмЩукин-ек
Автор

Дим здравствуй ! Подписан на твой канал и смотрю видио по заточке ; по камням ; по пропитке, наверное с весны и должен признаться к некоторым моментам относился скептически пока не столкнулся с ними вплотную (на любительском уровне)! Спасибо тебе что делишься с нами своим опытом, (внятно ;дохотчиво ; по делу, со всеми подводными ; водными и прочими камнями)! Много чего для себя почерпнул (думаю я такой не один) ! Спасибо ещё раз ! Ждём новых обзоров !!!

ХолодковВ.Л
Автор

Добрый день!
1. Озвучте пожалуйста проблемы с губками: почему они ломаются, почему хорошие будут дорогими? Я, как изобретатель, подумаю над проблемой.
2. Наклонный стол значительно понижает высоту стойки. Я когда себе точилку проектировал на это наткнулся. Возможно поэтому апекс так и поступил.
Я тоже наклонный стол себе сделал :).
Но теперь, прислушавшись к вам, переделаю.
3. Очень хотелось бы услышать полный комплекс проблем точилки. Пока точилку делаю для себя - тема мне интересна. На все грабли наступать самостоятельно - утомительно, надо и профессионала послушать :). Возможно какие-то мои решения этих проблем будут вам полезны. И к просьбе об обучению заточке я присоединяюсь.

ШаповаловАлексей-фи
Автор

Мой К-01 2015 года майская партия, надёжный как автомат Калашникова!

vladgelend
Автор

Все правильно. К каждому хорошому инструменту нужна думающая голова. С углом наклона зажимного устройства полностью согласен, некомфортный угол для работы, под заднюю часть устройства сделал подкладку

ОлегЗахаров-ня
Автор

Дим ну и динозавр был профиль😂 приятно посмотреть на систему

РусланГ.Голландец
Автор

Дима, грубые веневские алмазы, ввиду связки, очень медленно работают.И тут хоть Аус 8, хоть Ванадис 10.Борайды грубые, как и камни Гриндермана быстрее могут работать сильно.Про напильник Зубр тот же Чингачгук говорит давно.Он точит на апексе сведенный нож, без РК за 20-30 минут, если у тебя вышли часы-значит где то косяк)Вся градация на любой точилке-это хрень, от толщины, ширины и высоты спусков клинка очень сильно зависит.По этому электронный угломер.Ну и последнее-точу на Ефиме 2, праотце всех профилей, нарв и др.похожих систем, мне винты сменные Ефим прислал.Ни винтами еще не воспользовался, ни других проблем не было...Профиль, один товарищ продал быстро, другой в штатах исплевался.Может сейчас они и решили детские проблемы, посмотрим.

olmarknife
Автор

Дмитрий, спасибо.
У Профи - самое наверное важное нет лифтов. Не гнётся штанга, как у Лански. Например точим 3-5-7 камнями например они ложатся шов- в шов. И как у автомата Калашникова есть зазоры и допуски, ну чтобы от грязи там и льда не было осечек, а на свою прицельную дальность бьют отлично и надежно.
Мастер, вот скажи твои зрители скажем не все 11 классники в ножах, есть и начальные, и чуть средние, а есть профи. ( те самые 11 классники))
Ты прошёл неимоверный путь в этом деле, знаааешь, что 97 наверное процентов мужиков НЕ МЕЮТ вот совсем не умеют точить. ЗАЕШЬ, что на охотах, тех самых платных))) все хвастаются крутыми ножами, хвалятся!)) а в дело, КАК ОБЫЧНО БЫВАЕТ, бедный егерь пускает свой старенький по бедности ножичек))) почему- никто не хочет точить, не может, это для БОЛЬШИНСТВА охотников целое ( один мат))))

Дмитрий, у ЧЕЛОВЕКА не спроста канал называется ЭКСТРЕМАЛЬНО острые ножи. Пройдя большой путь Мастера начинаем понимать, что острый нож должен быть НАДЁЖНО острым!!! Все формы, особенно конечно последний Джокер, сделаны для ЭТОГО! Это путь. Путь Мастера. Это видение спусков, подводов, наверное сведение, чтобы тонкое держало- значит не просто сталь, а ТЕРМИЧКА. На всех видел ЭТО КАК ОТЧЕ НАШ!)))
Короче- вот молодец!

Так научи как ТОЧИТЬ. ПЕРВОКЛАССНИКОВ.
ПОТОМ СРЕДНИХ,
а потом продвинутых.

Канал в новом ракурсе- блеск. Как у Познера. Прости в заумности и не циклись, ну как на лекции у профессора))))

Научи точить.)))

АлександрБелов-йт
Автор

Привет, Димыч! Фильм получился интересный, острый и, я бы сказал, задевающий за живое. Лично я смотрел с огромным удовольствием. Инфу о времени заточки на руках и присособе подтверждаю полностью, т.к. лично наблюдал этот процесс в мастерской у Дмитрия. Сомневающиеся могут убедиться сами, Димон, как гостеприимный хозяин ещё и чаем напоит (а чай у него вкусный).Удачи тебе, Димон, успехов тебе дружище. Дядя Вова.

владимирфедотов-еь
Автор

хорошая точилка для ножей, пользуюсь уже второй год. Точность хорошая, нож аж блестит весь после заточки. С самодельной даже не сравниться. Был и такой опыт))

АртурЛомов-вч
Автор

Все изложенные косяки в точилке объективны на 100%

eduard
Автор

Кстати про шкалу, она вообще не имеет смысла, так как угол заточки при одинаковом положении этой херни на которой камень закреплён все равно меняется при разной ширине клинков, хоть на пол градуса, на какие то доли, но меняется. Приходится мерить угол угломером.

ЕвгенийМуллакаев-ив
Автор

никогда не поверю что на одних и тех же абразивах можно быстрее заточить нож на заданный угол "на руках", так еще и быстрее в несколько раз. Этого не может быть по тому, что этого не может быть никогда, т.к. в случае использования приспособления работа производится максимально эффективно. Ну конечно если не сделать "линзу" с переходом от 50° у РК до 30° у границы спуск-подвод и считать это тем же самым что и ровная фаска под 30°

artempopov
Автор

Жду разнос Жука! Сам им пользуюсь, знаю про его недостатки, но хочу услышать мнение более опытного мастера!

beryamax
Автор

2 часа и 20 минут, что за бред то? Возьми подходящие камни в том и другом случае и будет результат по времени сопоставимый. Если делать один угол. А не как попадет на руках))

levk
Автор

Новую планку с новыми зажимами нужно калибровать?

alibekburdziev
Автор

Я не пойму, что можно делать с пластилином два с половиной часа...

fork
Автор

Супер. Все просто! На правах видео, заходите на мой канал, я так же делаю точилки для ножей своими руками

Viacheslav_Sharpener