Очень простой и красивый тортик! #Торт #Тирамису с ягодами!

preview_player
Показать описание
Самый простой и оригинальный торт!
Очень вкусный, нежный, просто тает во рту, а какой красивый, готовится на самом деле не так и сложно, убедитесь в этом сами!))

Для приготовления понадобится:

Печенье Савоярди - 500 гр.
Сливки 33% - 500 мл.
Сливочный сыр Маскарпоне - 500 гр.
Сахарная пудра - 220 гр.
Ванилин - 1 гр.(пакетик)
Вареный кофе - 250 мл.
Коньяк - 25 мл.
Ягоды - 150 гр.

Сливки нужно как следует остудить, желательно за пару часов положить в морозильник!
Немного взбить на высоких оборотах, добавить сахарную пудру, ванилин и взбивать также на высоких оборотах до загустения, следом сыр Маскарпоне и уже на малых оборотах просто перемешать до однородной массы! Крем готов!)
.
.
На дно формы выкладываем печенье и формирую высокие борты из них, форма у меня диаметром 22 см.
Крем нужно разбить на три часть.
Выкладываем часть крема и как следует промазываем этот слой, даже как то немного трамбуем нижний слой печенья!
Следующий слой, каждое печенье необходимо обмакнуть в кофе с коньяком (кофе должно быть свежее, у меня из кофемашинки, можно сварить в турке, но никак не растворимое!)
Потом и крем и повторяем все ещё раз, так у нас получается два слоя из пропитанного печенья!
Торт не доставая из формы, накрыть пищевой пленкой или пакетом и убрать в холодильник минимум на пару часов(у меня стоял всю ночь)

После того как торт окреп, пропитался, можно снять форму и как в моем случае обвязать лентой!
Торт можно украсить по Вашему желанию, у меня это были ягоды: красная смородина, голубика, малина и ежевика!

Торт просто шикарен, яркий, красивый, как будто на заказ!))

Приятного Вам чаепития!

Подписывайтесь! Пальчик вверх, если видео понравилось!)

Будет ещё много вкусного!))
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Дружеский лайк тортику. Заходите в гости)))

ЭляКрестикииНожницы
Автор

Привет!!! Я подписался жду с ответным визитом!!!

Thejoysofaprivatehome
Автор

Боже мой, до чего же красиво выглядит я ваш тортик, невероятно просто! На своём канале я читаю стихи, если заинтересует заходите, подписывайтесь, будем дружить каналами!

Олеся.СтихидляВас
welcome to shbcf.ru