Дизайн интерьера в HoReCa: как правильный диван приведет к вам новых гостей. Спикер: Валерий Лизунов

preview_player
Показать описание
Основные вопросы вебинара
• Дизайн интерьера как часть общего маркетинга, или почему fine dining не прощает реплик известных мебельных брендов, а нео-бистро - морально устаревших тенденций.
• Каковы основные этапы работы с архитектором/дизайнером: обсуждение концепции, эскизный проект, 3D-визуализация, дизайн-проект, авторский надзор, комплектация - разберемся, что это такое и для чего нужно.
• Почему следует привлекать дизайнера с опытом работы в HoReCa, и как понять, что перед вами человек, который хорошо проектирует частные интерьеры, но не имеет опыта работы с ресторанной кухней.
• Обсудим, где искать подрядчиков, и как не провалить самый красивый дизайн-проект неумелой реализацией.
• А если ресторан не нужно создавать с нуля, и хочется просто освежить интерьер? Расскажем, на что обратить внимание.

По итогам вебинара вы:
• Получите комплексное представление о том, что входит в обязанности архитектора/дизайнера, каковы основные этапы его работы, из чего складывается бюджет проекта.

Рекомендации по теме