Meğer Mükemmel Kekin Sırrı Buymuş 😮 YOĞURT mu ❓SÜT mü❓

KEKİN KABARMIYORSA TAM SENLİK🤗🤗

En iyi kek yapmanın tüm püf noktalarını paylaştığım bu video ile aklınızda soru kalmasın 🤓

1 BÜYÜK KEK KALIBI İÇİN MALZEME
250 ML SU BARDAĞI
125 ML ÇAY BARDAĞI KULLANDIM

4 m boy yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
1 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı un dikkatli ekleyelim
fındık üzüm v.s..
1 su bardağı süt yada 1 su bardağı yoğurt

170 derece fanlı ayarda 35 dakika..

Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın

#kek #cake #kektarifi #üzümlükek

BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..

[aysedogan]

Ben denedim bana göre süt ile yapılan keki tercih ederim. Yoğurtlu kek bana göre hemen bayatlıyor.TEŞEKKÜRLER

[dilekozcosar]

Her türlüsünü denedim keklerde en lezzetlisi yoğurt ile yapilan kek 😋😋😋 Anne keki

[ayseltufekciogluatesipek]

Sütlü kek tercihimdir, nene olarak düşüncem yoğurlu kekler şip şak, dar zamanların keki.üzümler una bulanıp süzgeçte unlarından arındırıp keki kalıba döktükten sonra çatalla içine doğru karıştırmalı.çok bol kullanıyorum.Şahane oluyor, limon ve portakal rendesi başka bir tat bırakıyor.Gençliğimde Ocak üstü, pasta tenceresinde yapardım, elimde saklama kabını görenler heyecanlanırdı.Tariflerinize teşekkürler, takip edeceğim, güzel ve net anlatıyorsunuz.❤❤

[aytenkacar]

Kek hamurunun kıvamı fazla sıvı olursa sizin söylediğiniz gibi üzüm vs.dibe çöker ama fazla kıvamlı olursada kek yumuşak düşmez kuru olur bu yüzden kuru üzümleri unlayıp en son kek hamuruna katmakta diğer bir alternatif olabilir.Ellerinize sağlık🙏😊

[zeynep]

Benim tecrubelerimde tam tersi yogurtlu kekler daha nemli daha yumusak sutlu daha kuru oluyor.ikisinide cok yaparim.annem hep yogurtlu yapardi.daha lezzetli daha islak oluyor ama daha az kabariyor..

[sumeyraarslan]

Yoğurtla yaptığım zaman keki daha güzel kabarıyor çok güzel oluyor . verdiğiniz bilgiler için teşekkürler

[deryaerdem]

Cocuklugumuzda annemiz yogurt ve karbonat ile kek yapardı cok severdim birde kakaolu kek vardı un koymadan önce cig hamurundan bir bardak ayrilir sixakken uzerine dökülürdu krema niyetine cok guxel olurdu o zamanlar cesit cesit kremalar santiler yoktu ki 😊😊

[mergulmehmedova]

Bana da yoğurtlu kek daha lezzetli geliyor ❤❤❤❤❤ellerinize yemeginize sağlık çok güzel görünüyor her iki side ❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯

[EmineDulqer]

Margarin yerine tereyağda asla yapıştırmıyor. Çok teşekkür ederim yakında deneyeceğim kekleri

[biyiksizkedi]

Mısır nişastası koyduğumuzda da tadı bir başka güzel oluyor

[hulyaildes]

Özellikle baklava hamurunu tek tek ayrı unlardan yapıp göstermeniz harikaydı ćok teşekkür ederim ❤

[konyaliorgucu]

Eskiden yoğurtla yapardık anne keki gibi daha dolgun, nemli, büyük gözenekli, koyu renkli, tatlı çörek gibi olurdu. Sonra sütle yapar olduk daha süngerimsi, hafif, köpük gibi kekler oldu. Ben şahsen sütle yapılanı daha çok severim. Tercih meselesi. Kek mısırlılar zamanında da varmış o zaman tatlı ekmek yerine yapılırmış. Ama en lezzetli kek yağla şekerin önce çırpılıp yumurtanın sonra eklendiği keklerdir. Marble kek yani. Bi de süt yoğurt yerine kefir koymayı deneyin süper sonuç aldım. Bi de kekin lezzetinin sırrı karbonat ve limon suyudur. Son olarak da fırınınızın kalitesi. O da şans. Bazı fırınlar harika kek pişirir yavaş yavaş ısı verir, bazılarında ne yaparsanız yapın olmaz.

[bebebebe]

Tuğba hanim 2.3 yıldır artık sütle değil bir çok şeyi yoğurtla yapar oldum.zira daha lezzetli olduğunu gözlemledim.
Bir de yağı 1 su bardağı koyuyorum.hatta bir tık fazla .ve dah cıvık hamur.
O zaman çok nemli bir kek oluyor.hatta irmik helvası mi irmikli yoğurt tatlısı mi desem çok süper bir şey oluyor.bur de bana göre önemli olan lezzetli olması kuruluğu nemliliginden öte...bazı kekler çok nemli ama lezzetsiz çok kuru ama lezzetli olabiliyor

[hulyaedisan]

Cok faydali bilgiler veriyorsunuz tesekkur ederim

[FreeFilistin-svrp]

Kızımın okul beslenmesi için aceleyle yaptım yoğurtlu keki, kuru üzüm ve fındıkla yaptım sizin ki gibi evde onlar vardı..sonuç harika hem görüntü hemde lezzet açısından tereddüt etmeden denesinler.ben yumurta kokusunu alsın diye yumurta ve şekerle birlikte vanilyalı beraber çırpıyorum.birde unutmadan diyeyim ilk defa nişasta kattım tarifinizde yazdığı gibi çok güzel oldu👌birde 200 ml ilk bardak kullandim yoğurtlu olan kekte.👍🏻

[elifcnar]

Harika resmen kek belgeseli yapmış Tuğba çok faydalı bilgiler 👏👏

[reyhanmeracesme]

Bende yillar once yogurtlu yapardim daha sonra sutle devam ediyordum simdi ise sivi yag ve su ile yapiyorum lezzeti yumusakligi mukemmel oluyor

[samanyolu]

Hayırlı Akşamlar.. Video yu izlemeden, yorumları okumadan ekşi yoğurt güzel kelin sırtı 14 yaşında kek yapan biri olarak tam 45 yıl... Ellerinize sağlık.. Şimdi video izleme zamanı..

[nesrinfidan]

Ben yoğurdun ekşi koku ve tadını alıyorum kekte ve sevmiyorum. Sütlü kek daha leziz oluyor.

[ayseltufekciogluatesipek]

Kekler, , pastalar zamanla el pratiiğiyle güzelleşiyor.Gençler ğzülmesinler.🩵💚