5 SALSAS PARA ALITAS | Sonqu | 🍗😋

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𝐘𝐚𝐩𝐞: 923996816 (Eric R. Layme)
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𝐀𝐋𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐄𝐍 𝐒𝐀𝐋𝐒𝐀 𝐕𝐀𝐑𝐈𝐀𝐃𝐀𝐒

𝐀𝐥𝐢𝐭𝐚𝐬:
25 alitas
Pimienta blanco al gusto
Chuño cantidad necesaria

𝐒𝐚𝐥𝐦𝐮𝐞𝐫𝐚:
2 litros de agua
200 gr sal

𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐌𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
200 ml de agua
60 gr de miel de abeja
50 gr de mostaza
40 gr de azucar blanca
1 cdita de palillo
1/2 cdita de comino
1/2 cdita de paprika

𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐁𝐁𝐐 𝐂𝐥á𝐬𝐢𝐜𝐚
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
125 ml de agua (1/2 taza)
40 gr de salsa de tomate
25 gr de ketchup
18 gr de salsa inglesa
13 ml de vinagre balsámico o de manzana
35 gr de azúcar blanca
1 cda de margarina
1/2 cda de sillao (salsa de soya)
½ cdita de ajo en polvo
1/2 cda de humo líquido (opcional)

𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐚𝐥𝐨
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
2 cdas de margarina
80 ml de salsa picante
30 gr de salsa de tomate
1 cda de azúcar blanca
3 ajies secos enteros o 1 ají limo pequeño
50 ml de vinagre de manzana
2 cdas de agua

𝐀𝐥𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐁𝐁𝐐 𝐏𝐢𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
125 ml de agua (1/2 taza)
40 gr de salsa de tomate
25 gr de ketchup
18 gr de salsa inglesa
13 ml de vinagre balsámico o de manzana
20 gr de salsa picante o rocoto molido
35 gr de azúcar blanca o rubia
15 gr margarina
1/2 cda de pimienta de cayenna en polvo
1/2 cda de ají seco en trozos o ají limo picado
½ cucharadita de ajo en polvo
1/2 cda de humo líquido (opcional)

𝐀𝐥𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐓𝐞𝐫𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
1 cda de aceite de ajonjoli
1 cda de ajo picado
1 cda de kion picado
1 cda de cebolla china parte blanca
½ taza de agua.
5 cda de sillao (salsa de soya)
2 cdas de azucar
2 cdas de miel de abeja
1 cda de salsa de ostión (opcional)
1/2 cda de maicena o chuño
Agua c/n para diluir la maicena

𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧:
Ají limo picado en cuadraditos pequeños
Culantro picado
Cebolla china parte verde picado
Ajonjolí en granos
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Комментарии
Автор

1:48 Salsa Honey Mustard
2:48 Salsa BBQ clásica
3:46 Salsa Buffalo
4:41 Salsa Teriyaki
6:15 Salsa BBQ picante

7:34 Preparación del pollo

personarandomperoimportante
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Estuve revisando los comentarios y la gran mayoría consultaba sobre que es el palillo y el sillao: El palillo se le conoce también con el nombre de Guisador o Cúrcuma y el Sillao es la Salsa de Soja.

sonqu
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Gracias, era justo lo que necesitaba, estuve buscando recetas para incorporar las alas a mi negocio y fuiste de gran ayuda

LilvicAlejandraZ
Автор

Señor SONQU, usted se gano mi corazón, es usted un maestro enseñando.
Me quito el sombrero.
Lo felicito, gracias.

Damisela
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Nunca imaginé que serían 😊tan sencillas y como las explica el chef o cocinero están muy ricas y buen explicadas para hacerlas uno en casa lo felicito se.por compartir 😊

natividadarrollohernandez
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Muy buenas las recetas .muchas gracias. Hoy hice el puré de garbanzo con el pollo a la olla me quedo súper sabroso.

carmencastilla
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Viva el Perú CARAJO
Soy de Magallanes, Chile y me encanta la sazón de la comida peruana

Yohseh-yxpq
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Muchas gracias por la receta soy una persona muy aburrida para ver recetas muy largas pero esta receta estuve muy atenta porque dijiste muchos tips muy importantes que si no hubiera visto todo el video no me quedarán bien . Gracias por la buena explicación muy rico

claudiagonzales
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Ya las había comido una vez en colombia quede encantado ellos tenía otro sabor más alitas con sabor maracuya esas fueron las mejores gracias por enseñarlas hacer son una delicia

hectorhiltongarciapaz
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Gracias por las recetas que ricas se ven... Se hace agua la boca

maribelmtz
Автор

Hola, que delicias...que bueno aprender hacer salsas, no solo para pollo. Si no también para empanadas, GRACIAS DIOS LE CONTINÚE BENDICIENDO.. GRACIAS A DIOS POR ESE DON.QUE LE DIO POR LA COCINA....DIOS LE BENDIGA. GRACIAS

yuliertovar
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Que delicia, gracias por compartir estas ricas salsas. Bendiciones

genovevasanjuan
Автор

Gracias chef por compartir excelentes salsas fuera de lo común. Bendición para usted

victoriamelgarejo
Автор

Que Salsas increíbles, están muy buenas, gracias.

luisarojas
Автор

Gracias por compartir todos los tipos deliciosos bendiciones para ti

juanamariamolina
Автор

Gracias por tan rica receta.le deseo todo lo.mejor para este año 2023..y siga adelante con sus recetas que son muy deli...

miriamdulanto
Автор

Que maravilla excelente gracias por compartir esta receta tan deliciosa que rico Dios lo bendiga

rosariaarroyo
Автор

Sencillo y práctico.
Y deliciosamente alimenticio.
Me animaré a hacerlo con mis hijos.
Gracias por su sencillez y calidez con la que comparte sus recetas.🙏💪

luzdaryfranco
Автор

Santo cielo se me hacía agua la boca viendo todo eso😋😋, pero me gustó el primero 😊, gracias por compartir

deycanarioleonardo
Автор

Me encanta ver tanta limpieza en la cocina ...me imagino que el sabor será igual....a preparar las alitas!!!!

gladysgamarra