POLLO KUNG PAO REVERSIONADO 🌶 al estilo de Walter Lui | El Gourmet

Walter te trae una nueva receta pero hecha como a ÉL le gusta: Pollo Kung Pao.

Anotá los ingredientes y convertite en su aprendiz:

1 pata muslo de pollo

Para marinar:

2 cditas. de azúcar
2 cdas. de ginebra
3 cditas. de fécula de maíz
2 cdas. de agua
Aceite de maíz

Para la salsa:

1 cdita. de salsa picante
4 cditas. de azúcar
3 cdas. de vinagre de alcohol
2 cdas. de vinagre negro
2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de agua
1 cda. de fécula de maíz
1/4 de morrón rojo
1/4 de morrón verde
1/2 cebolla de verdeo
2 chiles
2 chiles secos
Semillas de Sichuán

Aceite de sésamo
Maní

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[katylov]

Me gustan tus recetas chef, ésa mixtura de sabores y colores de los vegetales con la versatilidad de pollo más los aderezos termina en un exquisito y bello platillo🥰. Aplico muchos de tus tips 😍

[beatrizmonicaalaniz]

Gracias 🙏 gracias por compartir, sé ve rico, té sigo, me gusta lo qué haces, qué continúen tus éxitos ❤❤❤

[carlosquintero]

Mmmm yumy que rico muchas gracias por compartir saludos desde california USA bendiciones

[rociomartinez]

Me encanto la receta de Walter Liu sensacional !

[MichaelTorresrubi]

Excelente hace ver tan facil la cocina

[poteodia]

Que rico! Con salsa de ostras queda riquísimo y la versión vegana con tofu va muy bien también. Saludos.

[andreaausfet]

Hola. 👏👏👏 Muy bueno, como todos los platos de este programa. ¿Pero qué es el "VINAGRE NEGRO" y dónde se consigue???

[cocopagotto]

Walter porque siempre usas los mismos vegetales? Morron rojo y verde. En la cocina china solo se usan estos vegetales??