ХЛЕБ без ГЛЮТЕНА в ХЛЕБОПЕЧКЕ. Безглютеновый хлеб - Рецепт хлеба для хлебопечки.

preview_player
Показать описание
Как испечь ХЛЕБ без ГЛЮТЕНА в ХЛЕБОПЕЧКЕ. Безглютеновый хлеб - Рецепт хлеба для хлебопечки. Простые Рецепты для хлебопечки.

Ингредиенты: На 1 кг хлеба
2 яйца,
молоко 340 мл,
подсолнечное масло 5 1/2 ст.л.,
мука без глютена 500 гр,
сахар 2 1/4 ст.л.,
соль 1 1/4 ч.л.,
сухие дрожжи 10 гр

Програма №5 (1час 20 мин) для хлебопечки Мулинекс OW3000

Мои социальные сети:

#кулинария #хлеббезглютена #хлеб #рецептыдляхлебопечки
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Благодарим за рецепт! Прекрасно получается хлеб. Вкусный. Ребенку понравился! Выпекали вначале на программе замес дрожжевого теста, до остановки и затем на программе быстрая выпечка

tikyppk
Автор

Приготовила! Боже, моему счастью не было предела! Я визжала и пищала! Хлебушек получился и он очень вкусный! Очень! Муки взяла на 8 грамм меньше, а дрожжи предварительно развела в теплом молоке с сахаром. И последовательность закладки изменила. Все супер! Спасибо! Спасибо! Пусть Боженька Вам даст то что Вы хотите!!!

V_bugagan
Автор

Спасибо вам за рецепт, приготовили, хлеб просто огонь 🔥

Mikhail
Автор

Спасибо огромное за лёгкий рецепт.... видео супер без лишних слов и действий ...

gdofdyr
Автор

Спасибо Вам за этот рецепт. От себя добавлю, что для мучной смеси других фирм количество молока надо подбирать по консистенции, индивидуально. Обычно, количество молока равно количеству воды указанному на упаковке в рецепте производителя. Руку набить. Рецепт для тех у кого только табу на глютен. Самое интересное, что я пробовала выпекать по инструкции со смесью Гарнец - хлеб не получался, а с этими ингредиентами отлично.

missMurka
Автор

Я пеку хлеб по такому рецепту, но на воде.
Сразу выверила, что замешивать его нужно миксером, потому что хлебопечка(у меня тоже Мулинекс), не очень справляется.
А пеку уже в печке на режиме выпекание, 1.20 примерно.
Либо в духовке.

MmmyrrrKa
Автор

Шикарный хлеб получился по вашему рецепту! Я в восторге, спасибо вам огромное! Только я пекла 1 час 40 минут. И в следующий раз, думаю, положу 3 яйца, а не 2, так как хлеб очень сильно крошится.

rjycqod
Автор

Добрый вечер! Подскажите, у меня на хлебопечке режим 5 - хлеб без клейковины. Весь цикл занимает 2ч24м. Такой режим подойдёт для этого хлеба? И мне хлеб нужен в 2 раза меньше, могу просто поделить на два все ингредиенты? Спасибо.

nanun
Автор

Если есть аллергия на глютен, тогда в обязательном порядке используют и безглютеновые дрожжи, выращенные на безглютеновой среде, а молоко если кому противопоказано коровье, используют либо ореховое либо кокосовое.

stnusve
Автор

Подскажите пожалуйста, а размер буханки какой? 750?

ychwvtx
Автор

а пробовали ли вы делать из кокосовой безглютеновой муки?

juliajulia
Автор

Обязательно ставить на программу ( без глютена )? Если поставить на программу ( базик ) што получится? Не пробовали?

vitalii
Автор

Здравствуйте! Можно ли заменить дрожжи на разрыхлитель или соду?

wmtocxq
Автор

Ууу сколько непромеса! Ну и хлеб... 😄💁‍♀️

IRINA
Автор

ну меня не мулинекс, а программа номер 5 как у вас данный режим называется по инструкции?

alexmalex
Автор

скажите, а мука у вас какая, рисовая? или смесь без глютена?

andrewlevi
Автор

Подскажите пожалуйста, а нельзя ли молоко заменить водой? Не пробовали?

ppurtdt
Автор

Можно заменить смесь без глютена на жругую фирму, а то как у вас у меня нет

maxr
Автор

скажите пожалуйста можно ли добавить рисовую муку (слышал что в рисовой муке также отсутствует глютен)та мука у нас не продается.

aliakhundov
Автор

Доброго времени суток. Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а можно этот хлеб, сделать в духовке. Нету к сожалению хлебопечки. И можно ли делать его из другой муки. Заранее большое спасибо.

lenasauer