Orea V3 Kaffee-Filter - Meisterliche Brühanleitung

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Der Orea V3 ist in den letzten Jahren omnipresänt auf Filterkaffeemeisterschaften (Brewers Cup). In diesem Video erklären wir euch, wie wir den Orea V3 nutzen.

Unsere Filterkaffees:

Im Video verwendetes Equipment:
*In Deutschland*

*In der Schweiz*

▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita, in Basel eine Rösterei und das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.

Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann deutscher Baristameister 2024, Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher​​

▬ Social Media und Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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Комментарии
Автор

Sehr schöne Zusammenfassung des Drippers. Hab ähnliche Erfahrungen damit gemacht. Sehr seidiges Mundgefühl und eigentlich immer eine angenehme Süße. Mit der richtigen Mühle kann man damit vielen fruchtigen Kaffee etwas marmeladiges geben. Ich finde aber, dass das Papier mehr als 5 % ausmacht (subjektiv). Die schnellen Papiere bringen idR mehr Klarheit.

TheDustyne
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Ich nutze den Orea praktisch täglich mit 12:200g. Als weitere Option können zb auch Standard V60 Filter mit dem Negotiator verwendet werden. Sind halt günstig und einfach erhältlich. Und wenn die Filter nur die letzten 5% sind, ist es wohl eine Option, bei der ich bleibe 🙂

ydietler
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Wieder mal ein super Video!! Ihr meintet dass man einen sehr feinen mahlgrad verwenden sollte. So fein wie bei Espresso?! Wäre super wenn ich die Bohnen mit meiner Mühle mahlen könnte, die ich auch für meinen Espresso verwende.

Patebob
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Hallo, danke für das Test Video!! Habt ihr auch bereits Erfahrung mit dem April Dripper? Ich kann mich zwischen diesen 2 nicht entscheide.. glg

zZDUmmBZz
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Meine oma gibt ein like und meint aber ihr melitta filter tuts auch 😂

GehtMichNixAn
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Hi, habt ihr vor, die Mazzer Philos Single Dose Mühle zu testen? Vielen Dank und tolle Videos 😊

robertviehbeck
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Ist der Orea V3 besser oder schlechter als der Hario

jurgenfischer
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Würdet ihr zum Einstieg die sage barista pro oder aber die delonghi dedica EC885 + Sage smart Grinder Pro empfehlen?

ichhabrecht
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Hey. Ich habe heute die Philps Barista zufällig im Internet gesehen und frage mich ob ihr vielleicht vor habt sie zu testen. Bin am überlegen mir sie zu kaufen, weil sie sehr pflegeleicht zu sein scheint was die Reinigung angeht.

loggy
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iiiihgitttt.... Filterkaffee... sooo deutsch und neu-amerikanisch....

tom_nuyts
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Ich nutze den Orea praktisch täglich mit 12:200g. Als weitere Option können zb auch Standard V60 Filter mit dem Negotiator verwendet werden. Sind halt günstig und einfach erhältlich. Und wenn die Filter nur die letzten 5% sind, ist es wohl eine Option, bei der ich bleibe 🙂

ydietler
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