Température de changement d'état : 5ème chapitre 12

TEMPÉRATURE DE CHANGEMENT D’ÉTAT

Si la substance est un corps pur, le changement d’état se fait à une température constante appelée température de changement d’état.

Exemple : l’eau passe de l’état solide à l’état liquide à 0°C. Pendant toute la durée de ce changement d’état, la température est de 0°C pour l’eau et la glace. Lorsque toute l’eau est devenue liquide, la température augmente alors.

Remarque : la température de fusion est égale à la température de solidification et la température d’ébullition est égale à la température de liquéfaction.

A la température de changement d’état, on observe un palier. Lors de ce palier, on est en présence des deux états.

Cela veut dire que si dans un verre, on a de l’eau liquide et de la glace, cela ne sert à rien de rajouter de la glace pour que l’eau refroidisse encore plus, car elle est déjà à 0°C.

[alwemoncayo]

super cours merci bcp masi je n ai pas compris comment on fait pour reperer si dans un graphique que vous nous avez montrez, comment on fait pour savoir si c est un corps pur oupas ?
merci de me repondre avec le 28/09 merci bcp sinon super video j ai mis un pouce bleu ;)