Köttbullar selber machen I MAGGI Mittwoch

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Do it yourself: Köttbullar! Alter Schwede, selbstgemacht ist halt das beste Rezept. Den schwedischen Klassiker mit Piment und Ingwer machst du jetzt im Fleischumdrehen. Zum Schluss ganz wichtig: Preiselbeeren! Denn ohne sind es einfach nur Fleischbällchen. God aptit!

ZUTATEN
» 1 Zwiebel
» 3 Stängel Petersilie (1 frische Pflanze)
» 1 TL Butter
» 500 g gemischtes Hackfleisch
» 100 ml Milch
» 4 EL Semmelbrösel
» 1 Ei
» 0,5 TL Piment (gemahlen)
» 0,5 TL Ingwerpulver
» Salz und Pfeffer
» 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
» 2 EL Mehl
» 200 ml Wasser
» 1 TL MAGGI Rinder Brühe, Glas
» 1 Lorbeerblatt
» 200 ml Sahne zum Kochen, 15 % Fett
» 1 Messerspitze Piment (gemahlen)
» 212 g Preiselbeeren a. d. Glas

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