Hjemmelaget tacokrydder | MatPrat

Tacokrydder lager du enkelt selv!

1. Mål opp alt krydder:
3 ss chilipulver
2 1⁄2 ts chiliflak
2 1⁄2 ts tørket oregano
2 ss malt spisskummen
2 ss paprikapulver
2 1⁄2 ts hvitløkspulver
2 ss havsalt
2 ts sort pepper
1⁄4 ts malt anis
2. Ha alt krydderet i en stavmikser og bland det sammen.
3. Ha krydderblandingen på et rent glass med tett lokk.

Tips: Bruk ca. 2 ss av krydderblandingen og 1 dl vann til 400 g kjøttdeig eller kjøtt i strimler.