Как приготовить камбалу очень вкусно на сковороде

Камбала полезная и очень интересная рыбка. Она имеет нежное белое мясо без мелких костей.
Рецепт жареной камбалы прост, но все же есть некоторые хитрости. В этом видео я покажу, как приготовить камбалу очень вкусно и практически без запаха.
Ингредиенты:
400 грамм камбалы,
1 ст. л. лимонного сока,
по 1/2 ч. л. соли и имбиря,
черный молотый перец.
Алгоритм действий:
Камбалу я разморозила, хорошенько помыла и почистила, кожу я не снимаю, отрезала плавники, еще раз промыла и просушила.
Для того, чтобы нейтрализовать неприятный запах и раскрыть приятный вкус, рыбку следуют подержать в маринаде. Готовится он легко.
К лимонному соку добавляем соль, имбирь и черный перец
Оставляем ее в этом маринаде на минут 20.
Обваливаем в муке и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжариваем по 7-10 минут с каждой стороны на среднем огне.
Чтобы рыбка не развалилась, крышкой закрывать ее не нужно.
Вот и все, жареная камбала на сковороде готова.
Приятного аппетита!

#жаренаякамбала #камбала #вкуснокаждыйдень

[xzhzddt]

Приятно, так просто и быстро без всякого бла бла, краткость сестра таланта, благодарю

[jnxnook]

Обожаю камбалу! И вообще, люблю запах рыбы! Почему многие его считают отвратительным? За рецепт лайк! Спасибо! А вам удачи!👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

[vtjxwoz]

Надо приготовить, просто и быстро!Спасибо вам за рецепт!

[МайяУманець]

Спасибо большое за прекрасную подачу, очень круто 👍👍👍

[eycklzk]

Первый раз купила камбалу. Не люблю длинные видео. Приготовила по вашему рецепту. Нам понравилось. Рекомендую всем! 😊 Спасибо!

[axlvoskrivenko]

Спасибо большое!
Сегодня купил свежей, нашей азовской камбалы и пошел посмотреть как.
Все так и сделал. Просто великолепно !
Нежнейший сочный вкус !

[Lidmula]

Рыбка действительно очень вкусная получилась, имбирь не мешает а в сочетании с перцем и я добавила ложку раст.масла получилось очень вкусно. Благодарю за рецепт, теперь буду готовить камбалу только так! Всех благ вам милая хозяюшка🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[Veledara]

Супер, как раз сегодня камбалу купила)))

[jyeqpqf]

Спасибо вам!буду готовить по вашему рецепту-Спасибо вам!❤🎉=🙏

[Nadegda-]

Плавники я не срезаю, чтобы не выковыривать мелкие косточки. А так они все остаются на плавниках.

[Masherbrit]

Приготовила, спасибо большое за рецепт
Также благодарю за находку про имбирь с Лим.соком рыбкой вообще практически не пахло и очень вкусно получилось 😊 теперь буду так готовить👍 немножко добавляла в муку сухарей)

[gjvgimx]

Спасибо за рецепт, за маринад! Получилось очень вкусно, по вкусу получилась как палтус, Спасибо!

[indiraBolhovitina]

А если к ней ещё и сливочный соус приготовить, то это вообще бомбически вкусно!

[nvmffdx]

Если вы положили камбалу на скОвороду то у вас и получится
жаренная камбала на скОвороде 😃

[pplmqlg]

здравствуйте у вас в руках не камбала на ней нет пятен, это камбала ёрш это разная рыба поэтому она и пахнет .А настоящая камбала имеет на спине пятно рыжые. Многие не знают как их отличить, может кому пригодиться мой совет .А это Ёрш в Мурманске ее вялят только для пиво .Переехав в среднюю полосу здесь везде продают Ерш за камбалу зная что это не та рыба .

[copqvzo]

Что значит неприятный вкус ? Камбала очень вкусная, не устраивает, кушайте что другое...

[zlyrjdb]

А я и плавники не обрезаю. Они жареные такие вкуууусные.

[sma]

Убили маринадом весь вкус. Пёрышки (плавники), лучше не срезать, они в панировке получаются хрустящими.

[Svetlanka_super.]

Значит можно черную шкуру не чистить ?, она не будет жёсткой ?

[ukqqxun]

Камбала пахнет йодом. В отличии от речной форели например или лосося которого выращивают на фермах рыбных и кормят не пойми чем. А камбала с моря с йодом, то что нужно для щитовидки.