Самая популярная книга в СССР общим тиражом в 8 000 000 экземпляров!

А вы знаете какая книга была самая издаваемая в СССР?

«Книга о вкусной и здоровой пище»! Только представьте в 1955 году ее тираж составил 1 000 000 экземпляров! А всего было издано более 8 000 000 экземпляров.

А ведь это не карманное издание в мягкой обложке. Большеформатная книга в твёрдом переплете с множеством иллюстраций.

Да, это издание частый гость нашей мастерской, вот и сейчас одна из них в работе.

#shorts

[МаринаКалашникова-кы]

Я этой книгой пользуюсь постоянно. Книга моей бабушки. В идеальном состоянии. Мне было 11 лет. Приготовила гуляш строго по рецепту. Отец сказал, что это самый вкусный гуляш, который он ел. Когда готовлю по рецептам этой книги ВСЕГДА получается очень вкусно. Там меню на все времена года. Пожалуйста, конкретно!, скажите каких продуктов не мог купить обычный человек. Причем тут пропаганда? Уже не знаете как обкатать СССР

[ВалентинПрокофьев-ык]

А еще есть расширенная версия - Кулинария 1955 года объемом примерно 900 стр.

[alfthirdhe]

Как говорил мой отец: «Книгу о вкусной и здоровой пище я видел, а самой здоровой пищи – никто не видел».

[МусяПоцелуйкина]

Мне 77 и я помню черную икру в гастрономе в лотках на развести.

[Alfiya]

У нас есть такая👍 я по ней училась готовить в далёкие 90е

[senknolinkaa]

Ооо :) у меня у бабушки есть такая, почти в идеальном состоянии. Шикарная книга любила ее разглядывать в детстве.

[ОлегЯкутск]

Где-то у родителей тоже подобная есть, свежее однако ... Мелким сидел разглядывал картинки. В наших магазинах в 70х годах ассортимент был более скудный...:-)
Но кое-что готовили из тех рецептов...

[hmixa]

Как я любил ее разглядывать в детстве, особенно форзац обложки, там где накрытые столы!

[ВалентинПрокофьев-ык]

А сама книга о вкусной и здоровой пище издавалась с 1939 года, когда вышло её первое издание

[УасяПупкин-хк]

Советские люди открывали её чтобы только картинками любоваться?

[Pristavko]

При наводнении в Тулуне, утонула примерно такая книга и ещё 50-х годов агрономия

[nyrasova]

У меня такая есть, только обложка желтая

[russiansoul]

Я купила недавно такую книгу в идеальном состоянии с цитатой Сталина. Помню эту книгу с детства, у мамы хранятся ее останки.

[ИванЕфимов-въ]

Есть такая же у мамы, тоже перечитал её в детстве всю, вот слова Сталина не помню, посмотрю когда в гости поеду)

[eugeniusznarucki]

А вам не попадалась он в электронном виде? У меня в такой книге утерян один форзац. Хотелось бы распечатать и восстановить

[ketmelisha]

ну так это книга для номенклатуры, они то как раз могли получать и покупать продукты, которые простым пролетариям только в книжках и рассматриваеть

[lyudmilaklykov]

Мы о ней только слышали но не имели и готовить не умели

[domfilosofa]

На самом деле эта книга - адаптированный к советской действительности (по возможности) плагиат с другой книги - «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец. А Молоховец жила еще в начале 19 века. В царской России. её книга была издана еще в 1861 году и считается классикой в русской кулинарии. У неё там рябчики, ананасы, изюм в коричневом роме и пр. Но в книге "О вкусной и здоровой пище" рябчики превратились в колбасу "Докторскую", ананасы - в яблоки "Антоновские", а изюм...просто в изюм, залитый кипятком)

[serzh]

Видно невооружённым глазом, что этот экземпляр микояновской книги у вас в ужасном состоянии сохранности.