Мусалер еда кочевников и пастухов. Армянская кухня

По вопросам рекламы стучать в почту
Сегодня у нас блюдо пастухов и кочевников, простое, в чем то даже примитивное но невероятно вкусное. Армянское блюдо МУСАЛЕР

[ЮлаЛа-йч]

Не слышала про такое блюдо, посмотрю и приготовлю)

[ВикторГречин-жд]

Когда был в учебке, кап яр, что-то похожее делали пастухи, но они зарывали утром и до вечера, нас угощяли, вкусно !

[rostovdon]

У кочевников фольги не было, но блюдо зачетное!!!)))) Пробовал похожее блюдо в южном Казахстане. Готовится в казане с тонкими стенками, а герметичность обеспечивала крышка из теста на кислом молоке, тоже очень вкусно!!!

[Aleksandr]

Болгарский перец и фольга есть у каждого кочевника!😂😂😂

[ВладимирПермский-ош]

круто! но есть нюанс: лучше подождать с открытием фольги некоторое время, пока пар не перестанет хреначить как из паровоза - так картофан будет сочнее, да и всё остальное. естественно, только моё личное мнение. а так, рецептец - огонь!!! жду ещё!

[ioogenij]

А откуда у кочующих пастухов овощи и зелень?