700 Gramm WAGYU STEAK #essen #kochen #food #wagyu #steak

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#kochen #essen #kochshow

[alexanderfriedrich]

Zu Wagyu kein Öl oder Butter hinzugeben. Das Fleisch hat selber schon genug Fett, worin es braten kann

[Luna]

Meine Gedanken: er sagt safe 10/10
Was er gesagt hat: 5/5😂

[CinematixTV]

Nimm es als konstruktive Kritik ❤

1. Wenn man so ein Stück Fleisch vor sich hat, bitte vorher informieren über die Zubereitung, bitte bitte bitte 🙏🏼
2. Zu Wagyu kein Öl oder Butter (im eigenen Fett braten lassen)
3. Niemals beschichtete Pfanne (lieber Gusseisen oder Eisen)
4. Wagyu wird entweder in kleinen Stücken oder max. 150g flachen Steaks serviert (alles unner 400g ist carpaccio zählt hier nicht)
5. Wagyu bitte rare braten (ich mag selbst am liebsten medium-rare aber vertrau mir, die japaner machen das nicht umsonst so)

Ich habe den Geschmack bisher nur einmal erleben dürfen als wir mit der Familie zusammengeschmissen haben zu Weihnachten und wir hatten so viel respekt davor, dass wir uns erst mal so viel input wie möglich geholt haben.

[Cairn_August]

wie geil ist dieser content bitte er brät einfach ein steak! ich habe ja schon viele crazy sachen gesehen aber das ist wirklich ober hammer crazy

[norbertfromhell]

Als Steak Liebhaber blutet mir das Herz wenn ich dabei zu sehen muss wenn so ein schönes Stück Fleisch so verschandelt wird.

[patrickblass]

Es ist auf jeden Fall krank mit dem guten Messer aufm Teller zu schneiden 😉

[richardschmalhofer]

So geil dass der Typ nicht kochen kann und ich nur Kochvideos von ihm sehen. Wtf haha

[JPK]

richtiger Profi, Steak anbraten in ner beschichteten Pfanne. Gute Nacht.

[gilgamesch]

Wer dieses Stück Fleisch so Fahrlässig behandelt der gehört gesteinigt.

[sandwichkatze]

ich weiß nicht wie oft ich mir das video scho angesehen habe aber mir läuft das wasser im mund zusammen xD

[Manuelrost]

Ein Wagyu Steak das "nur" eine 5/5 ist kann gar nicht so gut sein. Ein richtig gutes Wagyu muss MINDESTENS eine 20/5 sein!!! 🥩❤❤❤❤❤

[samuel_miles]

Warte auf den Tag an dem du endlich auf einer 10er skala wertest 😂

[joshuarech]

Wagyu am besten leicht angefroren und gesalzen in einer Gusseisenpfanne mit Wagyufett anbraten. Nicht über 40° Kern, da sonst das Fett zu stark schmilzt und das Fleisch keine struktur mehr hat. In den Ofen sollte man, wenn man die Temperatur der Pfanne richtig wählt nicht müssen, lediglich etwa 10 minuten ruhen lassen, danach nochmal "flashen", also in die extrem heiße Pfanne 5 Sekunden pro Seite.

[Arni-der-Koch]

Wie sich hier alle gegenseitig die Taschen vollhauen, herrlich 😂😂

[dikkeottoundhaesslichenfriends]

Auf Raumtemperatur? Hast Du es dann circa vier bis fünf Stunden draußen liegen lassen?

[ZidaneTribal]

Schön in der beschichteten Pfanne mit Plastikpfannenwender.

[paulmertens]

Zu viele Kochprofis hier, gebt doch nette Tipps und rastet nicht so dumm aus. Sieht sehr lecker aus und bin mir sicher hat auch so top geschmeckt

[jackfrank]

War der nicht mal ne zeit lang voll auf öko und veggie Trips?

[mrg]

Ich hab genau dasselbe Billo Küchenset 😂😂😂

[Pentagon]

Von der Stimme her dachte ich Marc Gebauer😂