De pop-open coquille van Alain Caron

preview_player
Показать описание
De spier in een coquille of Sint Jakobsoester is er om de klep van het schelpdier te bewegen, maar Alain Caron heeft een spectaculaire bereiding geleend van Marc Meneau (1943-2020) waarbij de spier dienst doet om de schelp bij het serveren open te drukken.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

haha wat een pracht van een video, dank Arain.

jorisvanthof
Автор

Altijd leuk om een meester aan het werk te zien

Horuspoes
Автор

Heerlijk, hoe houd je je pannentjes zo mooi?

davidj
Автор

Ik zat al te gillen, niet het coral weggooien

KokkiePiet
Автор

Heel leuk, alleen denk ik dat ik toch maar blijf vliegen als de mensen die geld hebben voor coquilles ook gewoon een halve meter koperdraad per coquille wegpleuren haha

dinosaurjr
Автор

Jammer dat nadrukkelijk het merk in beeld komt (8:13) van de pannetjes die zo warm worden aanbevolen en dat de wijzerplaat van de Victorinox wel erg zichtbaar voor de camera wordt gehouden (2:38) Afgezien daarvan een presentatie waarvan de liefde voor het koken afdruipt.

CalixtoPrimeiro
join shbcf.ru