Lubicz & Friends - Kolacja w restauracji 'Chapeau Bas' - Hotel Grand Lubicz

W dniu 1 kwietnia 2017r. w Hotel Grand Lubicz - Uzdrowisko Ustka odbyła się druga kolacja "Lubicz & Friends", w której uczestniczyło ponad 110 osób. Tego wieczoru o podniebienia Gości zadbał Marcin Szwak (szef kuchni) hotelowej restauracji „Chapeau Bas". Menu tej kolacji charakteryzowało połączenie smaków polskich z europejskimi, które było inspirowane nowoczesnymi trendami kulinarnymi opartymi o niebanalny smak tradycyjnych potraw. To specjalne menu zostało tak skomponowane aby uwydatnić smak każdego wykorzystanego produktu. Była to kulinarna podróż przez Europę oraz różne zakątki Świata, która rozpoczynała się od jesiotra z Rosji w połączeniu z meksykańskim avocado, poprzez Włochy, mroźną Alaskę skąd dotarły najsmaczniejsze Halibuty, a skończywszy na polskim sękaczu wraz z francuskim Merlotem.

Menu kolacji składało się z 6 dań:
- Amuse bouche: jesiotr / awokado / zioła
- Przystawka I: ravioli / grzyby / bulion
- Przystawka II: tatar z jelenia / żel z żółtka / ogórek
- Danie główne I: halibut / kukurydza / oliwa z rukoli
- Danie główne II: Beef Wellington
- Deser: sękacz / merlot / przyprawy korzenne

Podczas kolacji "Lubicz & Friends" odbyło się losowanie, w którym do wygrania były nagrody:
- Weekendowy pobyt dla dwojga w Hotelu 5*
- Voucher na romantyczną kolację dla dwojga
- Voucher DAY SPA w Hotelu Grand Lubicz
- Voucher kwotowy (300 zł)
- 3x zestaw kosmetyków Pierre René
- Champagne Moët & Chandon (1,5L)

Atrakcją wieczoru był jedyny w swoim rodzaju pokaz iluzji w wykonaniu uczestnika programu "Mam talent" Just Edi Show, który przeniósł naszych Gości do świata magii i czarów. Bezpośredni kontakt z publicznością i aktywne uczestnictwo Gości w pokazie sprawiły, że ta atrakcja zainteresowała i zachwyciła nawet największych sceptyków. Iluzjonista Adrian Pruski "Just Edi Show" zapewnił uczestnikom kolacji niezapomnianych emocji i wielu pozytywnych wrażeń.

Podczas tego wydarzenia o odpowiedni nastrój zadbał znakomity harfista Carlos Roberto Peña Montoya, który rozpoczął naukę gry na harfie w wieku lat 11 pod kierunkiem pierwszej harfistki Narodowej Orkiestry Symfonicznej w Kostaryce, prof. Ruth Garita.