Tarte aux Gorgonzola

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Tarte aux Gorgonzola.
pour 6/8 p
preparation: 30min
cuisson: 25min

2 poires
1c à soupe de miel
25g sucre
25g beurre
20g gingembre râpé
140g de Gorgonzola
1 rouleau de pâte feuilletée
50g de noix
sel et poivre

préchauffez le four 180 C
sur feu doux faites cuire le sucre, le miel et le gingembre 4/5 min
faites chauffer le beurre et les poires 6/8 min
enfournez la tarte de 20/25 min

servir aussitôt avec une salade

conseil: Le Gorgonzola vous pouvez le remplacer par du Roquefort

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Coucou, je suis fan votre vidéo. On en veut encore

unzestedegourmandise