Grille de fond de cuve iVario Pro 2-S | RATIONAL

Découvrez la grille de fond de cuve, l’accessoire parfait pour l’iVario Pro 2-S !

La grille de fond de cuve est placée directement sur le fond de cuve pour éviter le contact direct des produits avec le fond de cuve, par exemple pour la cuisson basse température. Les aliments sont ensuite chargés sur la grille.

Friteuse, braisière, poêle, plancha, bain-marie… Pourquoi s'encombrer de divers appareils de cuisson quand la simplicité s'offre à vous ? Les sauteuses multifonction de RATIONAL ouvrent de nouvelles perspectives culinaires, permettant la réalisation de nombreuses cuissons avec un seul et même appareil.

Grâce à un multi cuiseur professionnel, le quotidien des cuisiniers s’améliore. Doté de multiples fonctionnalités et programmes, cet appareil assure une cuisson et un maintien au chaud automatique des plats. Même en fin de cuisson, les aliments restent à point, vous laissant terminer vos tâches en toute tranquillité, sans stress.

L'iVario Pro vous propose de :
- Frire des aliments
- Pocher
- Sauter
- Cuire sous pression
- Cuire sous vide

Que ce soit de jour comme de nuit grâce à son intelligence intégrée, l'appareil gère les cuissons sans nécessiter la surveillance constante des cuisiniers. Il détecte et contrôle en permanence l'état des aliments, ajustant automatiquement les paramètres de cuisson pour atteindre le résultat désiré. Laissez-le travailler la nuit et profitez d’un repas déjà prêt dès le début de votre journée de travail.

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