КАК ВЫРАСТИТЬ СЬЕДОБНУЮ МИКРОЗЕЛЕНЬ ДОМА ЗА 6 ДНЕЙ!

Как вырастить сьедобную микрозелень дома за 6 дней!

Приветствую Вас на канале 🆎 Alex Boyko!
Этот канал посвящен распаковкам и обзорам разных интересных гаджетов, вещей, игрушек, приколов, фокусов и прочих товаров из Китая, а так же разным экспериментам и DIY!

[AlexBoyko]

*Целый день ем свой урожай, никак не могу сьесть ))))*

[umarosmanov]

Я одна из тех идиоток, которая в три часа ночи сидит и смотрит видео про выращивание зелени

[kkcluej]

Мама: сынок что ты смотришь???
Я: Смотрю как мужик траву ест)

Вы что сума сошли сколько лайков!?) Спасибо) Добьем до 400?)

[bcgxbws]

Почти все из перечисленных семян не прихотливы, их не обязательно убирать в темное место, смачивать 1 раз водой с перкесью и т.д. Просто сеются в лотки с ковриками (смоченными в обычной воде) и можно ставить на подаконник, спустя 8-12 часов многие из них дают ростки. Горох и подсолнечник можно замочить на 8 часов и сеять. Кинза сама по себе долго проростает, как над ней не пляши (укроп и петрушка тоже). Базилик сажать не пробовала.
И главное следить, чтобы льняные или джутовые коврики не пересыхали, иначе зелень быстро завянет.
Редис можно даже в банке выращивать без проблем.😊

[Legendy..]

Ого, это просто невероятно! 🌱😲 Спасибо за такой подробный гайд по выращиванию микрозелени дома. Теперь точно попробую создать свой маленький зеленый уголок. А за 6 дней получить съедобные результаты — это что-то! 💚🏡

[coffee]

Ты всё ещё не знаешь что такое микрозелень? Ну хорошо.

*ПОЯВИЛАСЬ ВПЕРВЫЕ*

Считается, что впервые микрозелень появилась в начале 1980-х в Сан-Франциско, где шеф-повара дорогих ресторанов стали добавлять её в свои блюда[1]. К середине 1990-х мода распространилась по всей Южной Калифорнии. 

*ВЫРАЩЕВАНИЕ*

Выращивать микрозелень относительно легко.
Для выращивания микрозелени не обязательно требуется искусственное освещение, потому что она может расти при различных условиях освещения. Многие небольшие хозяйства выросли, продавая свою зелень на фермерских рынках или в ресторанах.

*ПРЕИМУЩЕСТВО*

Первым основным преимуществом микрозелени является нетребовательность к условиям производства: проращивание не требует много места, света и тепла. Заниматься выращиванием зелени можно даже на городской ферме в квартире, как для личных нужд, так и на продажу. 

*НЕДОСТАТОК*

Основным недостатком является необходимость постоянной закупки семян, причём к семенам предъявляются высокие требования по чистоте: они не должны содержать токсичных следов протравки,  пестицидов,  гербицидов и так далее.

*ВИТАМИНЫ*

Ряд видов микрозелени содержат уникальные только для них вещества: так микрозелень конопли содержит эдестин, который помогает укреплять иммунитет.Микрозелень богата также витаминами С, Е, РР, фолиевой кислотой, железом, фосфором и магнием; ароматические травы (базилик, кориандр, кинза) к тому же содержат эфирные масла с антиоксидантными свойствами.
Чем микрозелень свежее, тем она полезнее. Практически сразу же после срезки юные растения начинают терять свои свойства; при долгом хранении витамины разрушаются, а сама микрозелень становится менее вкусной

*ВКУС*

Что касается вкуса, то микрозелень имеет вполне узнаваемые, разве что несколько ослабленные оттенки вкуса соответствующей культуры: ростки редиса похожи на молодую редиску, горчица дает пикантно-пряные ноты горчицы и т. п

*ПРОРАЩИВАТЕЛИ*

Самые простые проращиватели представляют собой уже готовую банку с сетчатой крышкой, о которой говорилось выше – вам просто не придется делать ее своими руками. Недостаток этого устройства в том, что в него можно посеять только одну культуру. Можно приобрести несколько баночек со специальной подставкой, которая позволяет хранить их в оптимальном положении – под углом,  сеточкой вниз, и имеет специальный лоток для слива лишней воды.Также простой и недорогой вариант – пластиковый контейнер, в который вставляется сетчатый поддон. На дно контейнера наливается вода, семена распределяются по сетке, их сбрызгивают из пульверизатора, а затем просто промывают под проточной водой 2-3 раза в день.

*ПЛЕСЕНЬ, ПРИЧИНЫ И ПОЧЕМУ*

Хотя жизненный цикл микрозелени очень короток и она просто не успевает подхватить инфекции, свойственные обычной рассаде, многие новички жалуются на появление плесени на семенах или едва проклюнувшихся ростках. Причин может быть несколько:
1. Избыточная влажность и недостаток воздуха. Если семена посеяны в мини-парничок, укрыты пленкой или крышкой, их обязательно нужно проветривать хотя бы по несколько минут пару раз в день. Если вы выращиваете микрозелень в поддоне с сеткой, следите за количеством воды: она должна доходить до сетки, семена не должны быть залиты.
2. Посев семян слишком толстым слоем или комками. В этом случае обеспечены все условия из предыдущего пункта: семенам и слишком сыро, и слишком «душно».
3. Избыток света. Многие считают, что для прорастания семян и формирования всходов нужно как можно более яркое освещение. Это не так: семенам большинства овощных и зеленных культур не нужен свет для того, чтобы дать ростки – они вообще-то приспособлены к нахождению в полной темноте, под землей. И даже всходам режим освещения не особенно важен: это не рассада, которой необходима досветка для формирования крепких кустиков, а микрозелень, которая проживет всего несколько дней. А вот плесень на свету растет активно, поэтому нет смысла ставить микрозелень в самое светлое место и уж тем более специально досвечивать ее фитолампами.
4.Зараженный субстрат или оборудование. При выращивании на субстрате (вате, ткани и пр.) не используйте его несколько раз. Марлю или ткань перед посевом семян можно прогладить горячим утюгом.
5. Зараженные семена. С семенами от авторитетных производителей подобное случается редко – обычно их дезинфицируют еще до фасовки. Но если происхождение семян вызывает сомнения или вы собирали их сами, то перед посевом их следует обработать от болезней. Это можно сделать раствором марганцовки (0, 5 — 1%, время замачивания – 15-20 минут), питьевой соды (1 г на стакан воды, замачивать на 24 часа) или борной кислоты, которая к тому же действует как стимулятор прорастания (0, 2 г порошка на 1 л воды.

*ну надеюсь теперь то ты знаешь что такое микрозелень?*

[maximax]

Микрозелень мы едим
И здоровью не вредим
Кто со мной готов идти
Быстро руку вверх тяни! 👍👋😀

[shaun_]

Потом ждём видео садим шафран, острый перец, укроп, перец сладенький, фосоль, бобы, базилик

[american]

Мне очень радостно за этого парня, энтузиаста с позитивным настроением. Самому захотелось заняться микрозеленью!
Спасибо за видео 🎉

[alexm]

Через год после того, как увидел это видео имею свою ферму. Спасибо за мотивацию!!!

[rhjhxlc]

Спасибо! Просто и доходчиво и у Вас очень добрый, приятный голос

[sir.v.masleq]

Никогда не думала что эти росточки могут выглядеть так сочно и вкусно! Самой попробовать захотелось, особенно горошек

[mpylpyz]

Супер. Лучшее видео по выращиванию микрозелени, для начинающих.

[olesyashvedenko]

Алекс ты забыл петрушку показать как она выросла 🌱🌱🌱🌿🌿🍀🌾🌾🌾

[qwfszex]

Я была в ресторане на дне рождении и попробовала салат с ростками горошка. Мне очень понравился молодой горошек. Он действительно похож на семена зеленого горошка. Тоже посажу себе. Спасибо за видео

[madykowww_hi]

Мне кажется или все ютуберы решили вырастить что нибудь у себя дома?

[Skididioriginal]

Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Из-за высокого содержания полезных веществ такая пища считается очень перспективной, а её потребление неуклонно растёт.

[allabama]

Кто будет проращивать- не надо неск дней томить ''в шкафу'' семена. Просто закрываем пищевой пленкой и через сутки или двое они уже начинают прорастать, пару суток и пленку можно снимать. Сильно прям увлажнять землю не стоит, чтобы мокрющая была а то плесень вырастет.

[HamovUtestner]

Видео мне очень понравилось. Пошла делать всё, что Вы делали ❤

[kulinarnaya_obzorochka]

КАК ВЫРАСТИТЬ СЬЕДОБНУЮ МИКРОЗЕЛЕНЬ ДОМА ЗА 6 ДНЕЙ! - ого круто !!!