Crema di parmigiano

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Crema di parmigiano: per arricchire con gusto i vostri primi piatti.
Ingredienti:
500 g di latte
120 g di parmigiano grattugiato
30 g di farina
40 g di burro
#crema #parmigiano
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Комментарии
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Scusa ma non è besciamella? La crema di parmigiano è latte e Parmigiano a bagno Maria oppure panna e Parmigiano fino a bollore poi fuori dal fuoco

corradobilzi
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Praticamente hai fatto un roux al formaggio

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