Узбекистан! Один ДЕНЬ в КАРАКАЛПАКСКОМ АУЛЕ ! Рецепт ЛЕПЕШЕК! Жизнь в ДЕРЕВНЕ! жуери гуртик.

👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня я приехала в Чимбайский район. Мы с вами посмотрим, как здесь живут люди, будем готовить национальные блюда.
Начали мы наш день со знакомства и чаепития с хозяйкой дома, красавицей Нистйбели апа и ее невестой. Пока мужчины на работе, мы подготовили тесто, чтобы испечь традиционные каракалпакские лепешки в тандыре. Помимо лепешек, сегодня нас ждет приготовление национального первого блюда -жуери Гуртик.
Во дворе мы встретили большое количество живности: от петухов и индюшек до коров и собак. Мы всех их накормили и отправили на ночь по своим сараям.

В конце дня, мы всей нашей большой компанией накрыли на стол, чтобы попробовать все те угощения, которые мы готовили в течение дня. Было безумно вкусно. Я впервые пробовала новое блюдо - жуери Гуртик. И мне очень понравилось. Тем более, вместе с домашним хлебом. Вечером приехали гости - старший сын хозяйки дома со своей семьей. Сегодня меня оставили на ночь в этой чудесной семье, а завтра мы все вместе идем на свадьбу! В путь, друзья!✨

Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено!

Видео снято 12 ноября 2021 года
Чимбайский район пашент тау аул

0:00 Вступление
0:28 Знакомство с Нистйбели апа и хозяйством
2:20 Накрыли стол для чаепития
4:55 Отправляемся печь хлеб
8:34 Оставляем на час тесто и идем во двор
12:00 Начинаем готовить Гуртик и делаем масло
19:36 Делаем каракалпакские лепешки
26:23 Присели пить чай с лепешками из тандыра
32:13 Продолжаем готовить наш Гуртик
33:11 Накрываем на стол и начинаем пробовать
36:00 Пока мы кушали, приехали гости
38:53 Заключение и прощание

#казахстан#узбекистан#кыргызстан#Гуртук#Лепешки#впуть#восточныйбазар#жизньвузбекистане#уличнаяеда#солнечныйузбекистан

📲 Я в социальных сетях:

🔔 Больше интересной информации:

📝 О нас:

«В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в солнечном Узбекистане!
Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристам. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.

[MULIK_AULI]

Айдынлар қосығы әдемі кетті 👍 Ауылдың жүгери гүртігін сағынғандар лайк басамыз👍

[muxabbat]

Усындай ене болыу несип етсин! Келинлер молодцы, басында орамал, бир артыкша гапи жок🥳🤩🤩🤩🤩😍😍

[zwnckgl]

Келіндері ибалы, берекелі шаңарақ екен.Несібелі апа, аман болыңыз.Ауылдың келіндеріне, апаларына жетпей ді.

[lrqdygq]

Мира и Благополучия Каракалпакскому народу!!
Это Родина

[miyrishubinyazova]

Нағыз Қарақалпақ шаңарағы рахмет Ютубқа шығарғаныңыз ушын

[nadiakarih]

Где то в кишлаке, люди все равно очень дружелюбные, живут, своим трудом добывают хлеб, и на столе все есть! Респект вам, люди Эльвира тебе спасибо, за прекрасное видео!!!!

[hrnzohd]

Эльвирочка здравствуйте! Спасибо большое вам за то, что доли возможность побывать вместе с Вами в моей Каракалпакии!Смотрю и плачу.Прожили там 40 лет, с 1994 г живём в России, а душа осталась там!

[dhdhddbddh]

Каракалпак туугандарда Аккалпак Кыргыз элинен ыссык салам🤚🤚✊✊✊

[aisaraisataeva]

Салем Казахстаннан барлык асханасы Келин Салем салуы бизге уксайды, Аман болыныздар бакытты болыныздар

[muhamedjankizi]

Казакстанан Салем Каракалпакстан туылган жерим ауылымды сагындым оте керемет видеоролик рахмет сизге 😘👍👍👍✊

[alexSandrA]

Эльвира спасибо большое за репортаж! Запах лепёшек дошёл до Москвы! Я родилась в Каракалпакии. В городе Кунград! Это так мило! Семья большая, гостеприимная! Хлебосольная! Как- будто там с вами побывала!👍👍👍

[vgiwglw]

Удивлена, понимаю на 90%. Мне очень понравились люди спокойные, добрые и чистые. Салам вам с Кавказа, я Карачаевка

[jkbmqoc]

Каракалпак туугандарга ысык салам Кыргызстандан Аллах колдосун баарыбызды

[gwtjqtj]

Какая прекрасная хозяйка. Всем управляет. Снох как держит всех вместе. Чистоплотная веселая. Да и снохи под нее. Счастье им.

[gmzyhou]

Қарақалпақ еліне Қазақстаннан жалвнды сәлем.Келіндерге рахмет қолдарың жерт көрмесін.Енелеріңізді түсініп сыйласқаныңыз үшін.Енелеріңіз үйіңіздің берекеті екен.Қандай жақсы ене.Сау болыңыз көпке үлгісіз

[aynagulkarzhas]

Қарақалпак ағайындарға үлкен сәлем! Апа керемет кушти жан екен.Келиндери тәрбиелі, мадениетти .Отбасына аманшылық тилеймин .

[gulzakhira]

Керемет жанұя!Қазақ пен қарақалпақ бір туған, дәстүр-салтымыз бірдей!!

[lveubzs]

Сколько я встречал Каракалпаков все добрые отзывчивые люди ни одного плохого, привет с Казахстана г Костанай🖐

[kifayataxmadova]

Привет из Азербайджана .Приятно была удивлена, что все понимаю на каракопакском.Спаибо за прекрасный ролик.Мир и счастья этим прекрасным людям.🙏❤️🇦🇿

[svetlana]

Очень добрый и простой народ Каракалпаки ! Когда лепешки пекут, любому проходящему дают лепешку попробовать, надо отрывать кусочек обязательно !
Джугара очень сытная, одной Маленькой лепешкой из джугары можно семью накормить а с тыквой вообще вкусняшка :)
Люблю этот народ за простоту и добродушие !