Легкий ФРАНЦУЗСКИЙ РАТАТУЙ / Ratatouille. Рецепт от Всегда Вкусно!

Когда на вашей кухне появляется много овощей, это значит наступила пора приготовить рататуй - нежное, овощное французское рагу из баклажанов, цукини, сладких перцев и спелых помидоров, с пряными травами и специями. Рататуй, одно из тех блюд , которое идеально подходит для праздничного стола или легкого ужина.

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!

Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix

For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy

Всегда Вкусно! в социальных сетях:

#рецепт

[natella]

Всю жизнь делали так в деревне овощи летом, бабушка называла овощное рагу-ан нет, рататуй!Да хоть как назовите, это очень вкусно!

[didicologne]

Очень красиво, как всегда! Вот только час, как мне кажется, многовато для овощей. Я делаю так же, только всё после обжарки объединив, тушу ещё не более 10—15 минут. Получается очень вкусно!

[ЛидияТуманова-мм]

Добрый вечер..Огромная благодарность за прекрасную подачу рецептов и очень..очень вкусные блюда...УДАЧИ вам...

[sportsmishailis]

Как всегда на высоте!!! Самые обалденные

[АннаМороз-ус]

Доброе утро! Рецепт у вас просто божество. Очень вкусный . 💯 лайков и пальчик в верх. Удачи вам

[ОксанаСиневубратьа]

Блюдо, просто нет слов, 1000 раз супер!!!Полезное, очень красивое, замечательное!!!СПАСИБО, ВАМ ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ВЫ МОЛОДЕЦ!!!😍🤗👍🌷

[valentinab]

Спасибо. Все понятно и лаконично! Летом и осенью самое то!

[vcepodryad]

Как вкусно! Легко и быстро! Супер рецепт!

[ИринаТроцко-ьд]

Рагу оно и в Африке рагу . Вкусно и полезно

[systemcook]

Добавил в базу под номером 587. Спасибо!

[ТатьянаРоттонен]

Ну с рататуем здесь общее только состав овощей. Но это не рататуй, это овощное рагу, которое можно приготовить быстрее. Рататуй - это несколько другое блюдо, приготовленное по другой технологии, и вкус и внешний вид там совсем иные.

[LIG_]

О, Боже! Оказывается, я всю жизнь готовлю рататуй и обзываю его по русски рагу! Как же мы любим привносить в нашу жизнь всё импортное. Скоро совсем русский язык забудем!

[Жанна-егы]

Похоже на аджабсандали, только помидоры и чеснок ещё отдельно пожарить и без кабачков. Потом мы не тушим, а просто перемешиваем

[larissadefrance]

Думаю, 1 час тушения под крышкой это много, овощи превращаются в пюре. 15 минут достаточно. Не обижайтесь. Все ваши рецепты супер!

[nataliatchigrinova]

Час тушить ? Да что ж там останется в этих овощах?

[Ион-рс]

Короче это как баклажанная икра, но с добавлением других ингредиентов.

[Irina-ppxjmzq]

В аджапсандал добавили морковь, хотя она там совсем не нужна, а в рататуй чего ж не добавили.

[Ritakap]

Это сате. Но зачем овощи варить 1час.? Что отних останется? Не понятно.

[НадеждаШевцова-юг]

А час это не много???? 😱 Там же только овощи.... Ну 15 мин и достаточно мне кажется

[sajamal]

Икра овощная или баклажаная как угодно, но не РАТАТУЙ😆