ВИШНЕВАЯ ВОДКА. Киршвассер. Эконом рецепт для города.

Вишневая водка очень популярна в наше время. Ее так же очень любят во Франции и Германии. Киршвассер, так называют вишневую водку в этих странах.

#олегкарп #вишнева_горілка_рецепт #кіршвассер

И не забудьте посмотреть как сделать хорошую настойку или наливку.

Подпишитесь на канал, чтоб не пропустить новые видео

Канал Олег Карп - это видео о проверенных на практике методиках ведения бизнеса и методиках выращивания овощей и зелени круглый год, используя открытый грунт и теплицы разного предназначения, которые я показываю как строить и даю рекомендации как практик.
Благодаря YouTube я смог представить много полезных навыков для упрощения нашей и так не легкой жизни. Это практические советы для моментального применения.
На канале показано много рецептов блюд, весь процес приготовления и советы по сервировке.
А также не обошел новости и репортажи о путешествиях, которые пригодяться для ознакомления и экслюзивные съемки, которые нельзя пропустить. Мой девиз - действие и простота. Кулинария, рецепты, домашние рецепты, как приготовить в домашних условиях, все это вы узнаете и научитесь делать по моим видео.
Главный акцент делается на рецепты домашней кухни, и простоту в приготовлении блюд.
Отдельно рассмотрено изготовление самогона в домашних условиях.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !!!
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ

[maxbeaver]

Олег, спасибо огромное! Вы щедрый человек. Я как раз искал рецепт, вишня подоспела. Вовремя. Привет из солнечного Туркменистана!

[СержСуфтэн]

Рецепт интересный. Особенно у нас в Сибири, так как фрукты весьма дорогие. Только процесс настаивания можно ускорить. Спирт сырец не разбавлять сразу до 25 а оставить покрепче. Тогда он будет быстрее забирать у вишни её вкусности. А после настаивания перед перегоном можно и разбавить. Ещё настаивать можно под вакуумными крышками ВАКС. Процесс тоже очень ускоряется. За пару дней как будто месяц простояла.

[maximumdrive]

Изначально вишня должна бродить на диких, либо на винных дрожжях! При втором перегоне в обязательном порядке нужно отобрать ГОЛОВЫ!(ТАМ ЕСТЬ МЕТИЛОВЫЙ И Ещё много "полезностей"))

[ВаняПетров-щьэ]

ПРИВЕТ Всем товарищам самагонщикам а Не проще сделать настойку на вишни 35% гр и настоять а потом это всё перегнать получится лучше и проще

[oleg]

На выходе получается очень хороший продукт. Рекомендую сделать.

[ОстапБендер-ян]

киршвассер хоть и переводится как "вишнёвая вода'', но на самом деле изготавливается из черешни, а вообще рецепт ваш вроде неплох-можно попробовать эксперимента ради

[ФедорБаженевских]

дядька ты извини, но это бред какой-то.
конечно на вкус и цвет, но я бы не рискнул такое показать и советовать приготовиить...
без отбора голов и хвостов. сделай ты сначало качественный продукт, а потом облагораживай.

[usmilos]

Ты сохранил все промежуточные и большую часть хвостовых в конечном продукте.На первом выгоне полностью собрав всю гадость. не добрал спирт, и на втором до 40 это поздно.И сахара надо на полкило-кг меньше на твою пропорцию.Если не ароматизировать вишней-это будет вонючий САМОГОНИЩЕ.Плюс с головами аккуратно надо-на запах определить что идет, и сколько отбирать, на плодово-ягодном сырье львиная доля вкусного в эфирах

[pasagreat]

Странно что вишня всплыла, а не упала на дно-помоему недоброд:)
При втором перегоне рекомендую к вишне добавить чуток ферментированных вищневых листков(вишневый чай)- ьудет вообще бомбезный аромат!

[ДенисДенисыч-яш]

Есть вопрос. С окончанием отбора понятно, а голов сколько отбирать, и при обоих ли перегонках?

[iscars]

сопьёшься так от такого кол-ва рецептов. может безалкогольный канал из таких же вкусностей завести?

[ДенисДенисыч-яш]

Мыть конечно, в первый раз не мыли чтоб дикие дрожжи оставить, а второй- чтоб просто настоять.

[Bbzzz]

Почему косточки не снимали, когда в СС вишню добавляли?

[stepanovsu]

Кислота из вишни в СС даст еще массу голов во всем втором погоне из-за этерификации, учите матчасть. Книгу походу надо переназвать, 150 способов травануться "суперкачественной" водкой...

[maximumdrive]

Ну вы и химик)) 😄😄😄 это не самогон, это отрава!

[margolusia]

Зачем спирт сырец разбавлять до 25 градусов?

[randallflagg]

нее когда заводского у Карпа не было было интересней ....постоянно модифицировал ...колдовал с сухопарниками ..весь алхимический шарм пропал (((

[ВасянВасянов-бм]

Кто ни будь пробовал его шедевры ??!? Я просто смотрел бухловара и было очень смешно смотреть как он пробует его рецепт! Вообщем видеть надо)) но повторять желания не возникло

[АлександрСтанулис]

В косточки содержиться не хорошие вещества

[БатькоЗелений]

Зачем ты угробил вишню? Вишня должна была быть засыпана сахаром и перебродить без всяких дрожжей. Потом добавляется водка по вкусу.