TORTA SALATA SPINACI E RICOTTA

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Torta salata spinaci e ricotta una delle torte salate più classiche e conosciute in assoluto, è molto semplice da preparare è buona sia mangiata calda che a temperatura ambiente, perfetta quindi anche da portare ai pic-nic primaverili e di pasquetta.La torta salata ricotta e spinaci è la torta salata preferita da mia figlia Linda e lei se la porta a anche al lavoro per il pranzo. La torta rustica ricotta e spinaci è presta da servire anche in buffet, tagliata a spicchi se la preparate con la pasta sfoglia rotonda oppure a quadrati se la preparate con la pasta sfoglia quadrata. Per preparare questa pasta sfoglia ricotta e spinaci non ho avuto neppure bisogno di una taglia rotonda, ma l’ho preparata direttamente nella placca del forno, perché grazie al questo bordo intrecciato il ripieno verrà mantenuto al suo interno. Vi consiglio di guardare tutte le mie Torte salate troverete sicuramente qualche altra ricetta da provare. Ora. andiamo a vedere come fare la torta salata spinaci e ricotta e se la provate fatemi sapere. Barbara

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INGREDIENTI :
1 rotolo pasta sfoglia (rotonda)
500 g spinaci
250 g ricotta
100 g formaggio a pasta filata
20 g burro
q.b. burro
1 uovo (grande)
q.b. sale
q.b. pepe

RICETTA COMPLETA CON DOSI E PROCEDIMENTO