Χαλβάς κατσαρόλας με αμύγδαλα - ΕΠΙΠΛΟΓΚΟΥΡΜΕΔΙΕΣ ΕΠ.30 SEASON 5

O χαλβάς κατσαρόλας με αμύγδαλα είναι ένα κλασσικό ελληνικό γλυκό, αρωματικό και αφράτο!

ΧΑΛΒΑΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

100 γρ. ηλιέλαιο
150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
150 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
200 γρ. αμύγδαλα
1 ξυλάκι κανέλας
1 πρέζα αλάτι

Για το σιρόπι
400 ml νερό
400 γρ. ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας
Γαρίφαλο
Φλούδα από πορτοκάλι
Χυμό από 1 πορτοκάλι

Για το γαρνίρισμα
Αμύγδαλα ασπρισμένα
Φύλλα δυόσμου
Κανέλα σε σκόνη