filmov
tv
Ev Yapımı Sosis (Yalının tişörtünde Koç Üni yazıyor #reklam diyeyim neme lazım, işbirliğim yok :))
Показать описание
EV YAPIMI SOSİS!! Hem de makine veya bağırsak gibi özel malzeme olmadan 🌭
Ailecek şarküteri ürünlerinin hastasıyız ama Yalın'a nitratlı katkılı şeyleri yedirmeye kıyamıyorum. Bunu bir yaptım ki dostlar, evde sosis sosis diye gezdi bütün gün 😄
1 kilo tavuk/hindi/dana eti (kıyma da olur, tavuğun yağlı kısımları daha lezzetli olur)
1 kaşık hardal
1 kaşık barbekü sosu (tercihen)
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon (ben unutmuşum 😅)
2 diş sarımsak veya 1 tk sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 silme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvıyağ
Yağlı kağıt
* Su fokur fokur kaynıyor olmasın. Ben kettle'da kaynatıp ocağa kısık ateşe koydum ve bu suda pişirdim.
* Avrupa'daki sosisler gibi tok ve doyurucu oluyor. Bizim market sosisleri gibi püre kıvamında değil. Ben böylesini daha çok seviyorum.
* Çocuk için yapılıyorsa sebze tozlarıyla daha besleyici hale de getirilebilir 💫
* Buzluğa atılırsa çıkarınca hızlı çözülüyor. Kahvaltıda 10 dakika önce çıkarıp bıçakla kesilir hale geldiğinde dilimleyip direk tavada pişirebilirsiniz 🔥
Ailecek şarküteri ürünlerinin hastasıyız ama Yalın'a nitratlı katkılı şeyleri yedirmeye kıyamıyorum. Bunu bir yaptım ki dostlar, evde sosis sosis diye gezdi bütün gün 😄
1 kilo tavuk/hindi/dana eti (kıyma da olur, tavuğun yağlı kısımları daha lezzetli olur)
1 kaşık hardal
1 kaşık barbekü sosu (tercihen)
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon (ben unutmuşum 😅)
2 diş sarımsak veya 1 tk sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 silme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvıyağ
Yağlı kağıt
* Su fokur fokur kaynıyor olmasın. Ben kettle'da kaynatıp ocağa kısık ateşe koydum ve bu suda pişirdim.
* Avrupa'daki sosisler gibi tok ve doyurucu oluyor. Bizim market sosisleri gibi püre kıvamında değil. Ben böylesini daha çok seviyorum.
* Çocuk için yapılıyorsa sebze tozlarıyla daha besleyici hale de getirilebilir 💫
* Buzluğa atılırsa çıkarınca hızlı çözülüyor. Kahvaltıda 10 dakika önce çıkarıp bıçakla kesilir hale geldiğinde dilimleyip direk tavada pişirebilirsiniz 🔥
Комментарии