Φτιάχνω γαλλικό καφέ - καφετιέρα με έμβολο/γαλλική πρέσα

Ο γαλλικός καφές είναι ένας από τους αγαπημένους μου.☕ Δεν χρειάζεσαι ούτε ακριβό εξοπλισμό ούτε πολλές γνώσεις για να τον πετύχεις, σε αντίθεση με τον εσπρέσο για παράδειγμα.

❗ Αυτό που χρειάζεσαι για να έχεις το καλύτερο αποτέλεσμα είναι φρέσκος καφές. Αν πας σε καφεκοπτείο ζήτησε να σου αλέσουν τον καφέ συγκεκριμένα για γαλλική πρέσα (έχει διαφορά από τον γαλλικό για φίλτρο). Αν έχεις τη δυνατότητα αγόρασε καφέ σε κόκκους και άλεσέ τον στο σπίτι.

Αν δεν μπορείς να πας σε καφεκοπτείο σου αφήνω link εδώ για να προμηθευτείς τον καφέ σου.

👉Σε αυτό το βίντεο σου δείχνω πώς να φτιάξεις γαλλικό καφέ σε καφετιέρα με έμβολο (γαλλική πρέσα).

Η συνταγή 📑 που χρησιμοποιώ εγώ είναι 15 γραμμάρια καφέ για 250 ml νερό (60γρ ανά λίτρο). Μπορείς να αυξήσεις ή να μειώσεις την δόση του καφέ ανάλογα με το αν θέλεις τον καφέ σου πιο δυνατό ή πιο ελαφρύ.

Αν σου άρεσε αυτό το βίντεο άφησε σχόλιο 🗨️ και πες μου τι καφέ θα ήθελες να σου δείξω σε επόμενο βίντεο.