Знаменитое грузинское САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ. Вкусно и празднично! Рецепт от Всегда Вкусно!

Сациви - знаменитый соус грузинской кухни. Так уж сложилось, что именно сациви называется блюдо из филе курицы, залитое этим вкуснейшим ореховым соусом. Измельченные грецкие орехи с пряностями и специями делают это блюдо неповторимым. В праздники и будни сациви с курицей всегда будет желанным на вашем столе.

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!

Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix

For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy

Всегда Вкусно! в социальных сетях:

#рецепт

[ЗурабФ]

Я не буду коментировать представленный рецепт, не булу говорить, что нужно обязательно уцхо-сунели. Я бы хотел чтобы все обратили внимание на вид сациви, который мы видим в тарелке. Ничего не смущает? А я сразу обратил внимание на крупинки орехов в соусе. Их видно не вооруженным глазом, они везде. Я помню себя еще маленьким, когда меня мама сажала рядом, давпла мне ступку и я в ступке измельчал орехи и чеснок и зелень до того состояния, когда на пальцах ты не чувствуешь комочков. От это6о соус получается гораздо лучше. Орех выделяет масло и оно придает сациви еше более обалденный вкус. Попробуйте, не поленитесь так сделать и вы мо мной согласитесь. Всех с Рождеством!!!

[ryjkk]

Самый лучший канал ! Без лишней болтовни, качественно снято, просто, понятно и самое главное быстро ! Спасибо 😊 вам

[Nananana-hxrm]

В Сациве живой зелен и красный перец не нужно, вы для этого блюда главные приправы не добавляли :" уцхо сунели" и "омбало" (это мелисса садовая называеми дикий мято). Так спасибо за рецепт. разние вариант существует. ЛАЙК ставлю за то что было всё чисто, ясно, быстро, чётко, просто и вкусно. 👍👌🖐️

[ЗинаБаканова]

Пока досмотрела.... чуть язык не Я точно знаю как же это вкусно! Мне всегда нравились грузинская кухня! Благодарю вас за рецепт, всего вам самого доброго, здоровья, мира и благополучия!

[ЛюдмилаХаритоненко-цф]

Рецепт хорош своей простотой приготовления, а вкусно то как, когда настоится, всем приятного аппетита🙋🤗💖

[Shadow-knjg]

Блин. Зачем я среди ночи это посмотрел? Слюни потекли.🤤 А в холодильники как назло нет курицы.🤦🏻‍♂️🍗

[lilitmalkhasyan]

Мы всегда готовим САЦИВИ на Новый Год, но соус должно быть густым, так намного вкуснее. Спасибо за рецепт. 🥰

[Macho]

Грузинские блюда, это просто Класс, служил в Грузии, в Кутаиси, особенно хлеб мокаешь в Сациви и ешь, просто шедевр а не блюдо.А лучше Кутаисского круглого белого хлеба, не встречал, а люди какие, ностальгия!!!

[АликМот]

С вашим каналом удобно готовить, нету не нужных разговоров.

[peihoxg]

Хоть я и пескетарианец, но иногда готовлю что-то мясное для своей семьи. Ваш сациви удался! Домашние нахваливали! До этого готовила сациви несколько иначе, но именно Ваш рецепт я запишу в свою тетрадь рецептов. И кинза здесь как нельзя кстати :) Не знаю, правильный ли рецепт или неправильный - о вкусном не спорят :) А этот сациви получился на ура! Спасибо! С уважением, София.

[ybquwct]

Вкуснятина! Огромное спасибо за рецепт! ❤❤❤❤❤❤

[patissiere]

Самый удачный рецепт из всех мной опробованных! Вы как всегда на высоте! Друзья спрашивают у меня: «Кто тебя учит готовить?» А я даже имени моего «путеводителя» в мир кулинарии не знаю🤷🏼‍♀️ так и отвечаю «Всегда вкусно!»

[tatusha]

Здравствуйте! Благодарю за рецепт! Приготовила) Очень вкусно!🌹

[ИринаБелоконь-чг]

Прекрасный рецепт ! искала долго просматривала и остановлюсь на вашем.скоро НГ -буду делать

[ГалинаРоманенко-чх]

Какая классная женщина супер.
Благодарю Вас

[ЛюдмилаХаритоненко-цф]

Сациви делаю давно по рецепту тети Маши, мамы нашего друга, орехи с кориандром разминаю в ступке, лук и чеснок пассерую вместе, курицу разбираю руками на мелкие кусочки, для густоты и вкуса добавляю кукурузную крупу, для цвета немножко куркумы, очень выделяет вкус хмели-сунели, а мята вообще очень хороша во всех блюдах из курицы

[ЖаннаЖанночка-зо]

Смотрю тут прямо одни знатоки Сациви всё правильно она приготовила ! Каждая женщина с Абхазии и Грузии готовит по разному, но очень вкусно ! Люди многие экономят на грецких орехах, особенно кто готовит в ресторанах, она орехи заменяют часть на муку и сырое яйцо, а это не правильно, это хитрые повар придумал как заменить грецкий орех и улучшить продажу в ресторане в Сациви добавляют да Уцхо- Сунули, кинзу добавляют с чесноком она даёт приятный вкус, это на любителя, нет уцхо сунели, если то хмели сунели, но надо знать меру специям а не сыпать стаканами )))) это для тех знатоков с чата которые делают вид что знают этот рецепт ! Все готовят по разному, но не экономьте на грецких орехах иначе это не сациви ! Вкус сациви нужно чувствовать и готовить с душой ! И спорить не надо все готовят по разному ! Но самый вкусный Сациви это на Кавказе! А ещё вкуснее если его готовят женщины дома, просто наслаждение ! Настоящий Сациви запомните, без муки и без яиц! Это подделка, замена грецких орех)

[ОзвучкаАктёры]

Боже мой хорошо что моя бабушка не видела, как автор жарит лук .

[Milame-fu]

Интересно как я из Азербайджана по нации талышка и у нас есть очень похожее блюдо только мы зелень не добавляем, еще добавляем в соус ореховый пасту из алычи . Это очень вкусно.

[Cayman]

Сделал, вкусно. Кинзу я люблю, даже если в классическом рецепте ее и нет, как тут говорят. Муку вы не упомянули, но я добавлю в следующий раз для густоты соуса. Спасибо!