Торт НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 15 МИНУТ ☆ Самый ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ

preview_player
Показать описание

Наполеон без выпечки
Крем:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука – 35 гр.
Крахмал – 12 гр.
Ванильный сахар – 20 гр.
Молоко – 800 мл.
Сливочное масло – 80 гр.
Печенье слоеное – 600 гр.

Для начала приготовьте крем. Для этого возьмите небольшой сотейник. Разбейте туда два яйца. Добавьте 100 гр. сахара. Теперь с помощью обычного венчика хорошенько все перемешайте. Уделите этому достаточно времени, нужно чтобы сахар полностью растворился и яйца хорошо взбились. Тогда и крем получится вкусный. Когда масса побелела, сахар полностью растворился, добавьте ванильный сахар. И снова перемешайте. Далее нужно добавить муку в два приема. Высыпаем половину и перемешиваем до однородности. Затем вторую половину и снова все хорошенько взбиваем. И теперь можно добавить крахмал, подойдет любой как кукурузный, так и картофельный. Хорошенько все перемешайте.
Когда ваша смесь получилась полностью однородной, тонкой струйкой добавляйте молоко. Одновременно перемешивая. Таким образом у вас не образуются комочки и крем получится равномерным. Влейте все молоко, хорошенько перемешайте и поставьте на средний огонь. Далеко не отходите, постоянно помешивайте, чтобы мука не осела на дно и не пригорела. Через 5 минут крем начнет густеть, теперь нужно убавить огонь и не останавливаясь перемешивать. Еще минут через 5 крем полностью загустеет и начнет понемногу булькать. В этот момент отключаем огонь, еще пару раз перемешаем и добавляем 80 гр. сливочного масла. Хорошо перемешайте и перелейте крем в глубокую посуду. Остудите при комнатной температуре.
Теперь возьмите большой блюдо. Кладите на него разъемную форму. У меня квадратная, можно и клуглую. Вдоль стенок выложите ацетатную пленку или обычную пищевую. Коржи у нас будут из слоеного печенья. Подойдет абсолютно любое. Выкладываем первым слоем и заправляем кремом. И так далее собираем все слои. У меня получилось 4 слоя. В конце смазываем оставшимся кремом верх и отправляем в холодильник на ночь.
Утром убираем форму, снимаем пленку. Берем оставшееся печенье, измельчаем его с помощью скалки. Полученные крошки посыпаем сверху торта и по бокам.
Приятного чаепития!
#тортнаполеон
#наполеонбезвыпечки
#тортнаполеонза30минут
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Супер!!!Благодарю за рецептик!Вечером обязательно сделаю🌹🌹🌹

ЕленаДубинскач
Автор

Как говорят - "На вкус и цвет товарища нет!" Кому что нравится, мне лично рецепт очень понравился, я только чтоб суховатым печенье не было сиропом жидким поливаю, а затем крем. Спасибо Вам за все рецепты, ооочень нравятся!!!👍💞👍💞

Александра-укй
Автор

Всем привет, вчера сделала, сегодня пробуем👍Супер, все пропиталось, реально вкусно, быстро. СПАСИБО БОЛЬШОЕ. Удачи вашему каналу и по больше вкусных рецептов, я всегда готовлю ваши блюда❤️

Дилемма
Автор

Спасибо за идею. Я попробую с кукурузными хлопьями. Мне кажется, что они лучше пропитаются

АринаВишневская-хц
Автор

Сегодня купила молоко и ушки делать ленивый Наполеон, а тут и видео ваше🤗, супер, спасибо за видео.👍

Татьяна-йцх
Автор

Выглядит норм. Надо приготовить попробовать. Наполеон обожаю, только очень много трачу время на его приготовление. А тут такая легкота😃👍

udachnyesekrety
Автор

Спасибо большое, попробую сегодня, думаю вкусно. Я с таким кремом делаю просто с бездрожжевым тестом, тоже быстро и вкусно. А вот с печенья не делала, попробуем, спасибо🌺💪

Дилемма
Автор

Да, будет вкусно. Люблю это печенье - завитушки и заварной крем.

Natbelka
Автор

Уважаемый Дастархан, спасибо вам большое за вкусный и быстрый тортик!🌹Очень любим вас🥰

elenaalmaty
Автор

Ваалейкум Ассалам!!! Замечательный наполеон получился, очень понравился крем. Спасибо, за чудо торт. Приятного чаепития!!!👍👍👍🎂☕💕

КубраАлидибирова
Автор

Чтобы было вкусно я думаю, можно печенья обмакнуть в тёплое молоко с сахаром и выложить в форму, покрыть кремом...не такие сухие будут ушки..

oksanak.
Автор

Спасибо за рецепт, все супер у вас, прочем как и всегда👍👍

ХедаГажаева-дэ
Автор

Огромное спасибо Вам за рецепт! Обязательно буду делать! Так здорово у Вас получилось! Надеюсь, что и у меня будет такой же "Наполеон"!

ИринаКолесникова-шя
Автор

Гениально!..) Торжественно обещаю: сумею повторить

FomaXXL
Автор

Тоже готовила по такому рецепту. Не важно получилось. По любому печенье должным образом не пропитывается.

farzonakamilova
Автор

Ассаляму'алейкум дорогие подписчики! Приготовьте к чаю этот чуда тортик! Крем готовлю за 10 минут, минут 5 -10 на сборку торта! Дальше только пропитка! Торт чудесный с домашним кремом! Обязательно приготовьте!

dastarhan
Автор

Всем кто читает этот комментарий здоровья и добра😊рецепту однозначно лайк👍

АнжеликаВоситова
Автор

Спасибо за рецептик вкусняшки, люблю этот замечательный тортик наполеон🌻

EllasENGLISH
Автор

В заварной крем по технологии добавляется только крахмал, муку придумали наши товарищи...Иначе получится клейстер для обоев.

SvetlanaX.
Автор

Здравствуйте, можно вместо сахара мёд добавить?

ЖакшыбекТасымбеков-пд