Poctivé domácí SÁDLO, ŠKVARKY, A ŠKVARKOVÁ pomazánka!

Dnes si uděláme domácí sádlo, škvarky, a škvarkovou pomazánku.

[BART]

Zatím nikdo nevymyslel lepší pomazánku, jak švarkovou! ❤

[romaninvictus]

Já dělám trošku jinak, babička nás to učila tak, že čím menší kostky nakrájíme, tím více sádla vyskvarime, a druhá podstatná věc, podlijeme cca 1-2dcl mléka, škvarky chytnou hezkou lesklou barvu, nejsou matné, jako třeba mají v obchodě. Chuťově super.

[lubossantin]

Ještě dodatek. Když zbydou škvarky, pomelu je na 3šajbě, lehce osolím a smíchám se sádlem tak 1:1. Sádlo lehce rozehřeju, aby skoro ztekutělo. Po smíchání do sklenice a v lednici vydrží než se spotřebuje. Na chleba, cibule, okurka a blaho v hubě

[zuzanahrstkova]

Fotře, skvělé video, jako vždy mám poslintané tričko... Líbil se mi tvůj šťastný výraz, jak sis prvně ukousl... prostě SpokoFotr! :D A domácí sádlo je prostě top!

[wellroundedsound]

Parádička!!! Krásný škvarky a domácí sádlíčko!!!

[josefnozkaCZTnv]

... skvělé, dělám podobně, teplotu si hlídám teploměrem, průběžně okolo 120, ku konci pak do max. 140°C.
Jen to správný sádlo se tady u nás - Jizerky občas špatně shání..., díky🙋

[ediesundial]

Dobrý čerstvý chleba a domácí škvařené sádlo jsou prostě super. Tomu se nic nevyrovná.

[jose]

Starej Fotře domácí sádlo je top ingredience. Výživný a zdravý. Díky za video v nejbližších dnech musím pomazánku udělat, úplně slintám u pc. Vypadá nádherně.

[lebkoun]

Twl s Tebou člověk nezhubne 😄, ale nápodobně, vařím, smazim, peču taky zásadně na sádle a másle, olej výjimečně když potřebuju větší množství tuku na smažení a i tak dávám díl sádla. Pomazánku jsem neměl dlouho, dobrá inspirace! Ať se nadále daří, díky.

[lubossantin]

Jo sádlo. To je pecka. Pořád mám nějaké doma. Škvařím pokaždé tak 5 kg a zásobuji i dcery. 👍👍

[mariafrydrychovska]

Škvařím sádlo v pomalém hrnci, nemá to chybu, ,promíchám tak 2x a super...

[lukasvlk]

Ty říkáš, ,blbá škvarková pomazánka" ale na jedné sešlosti soused přinesl svojí škvarkovku, kterou i prodává. Říkám ti, to jsme zapomněli, že máme naložené maso na grill. Tak skvělou škvarkovku jsem dlouho neměl. Na to jen platí, v jednoduchosti je krása. Super video, opět slintáme 😄👌

[kontroVARze]

Ahoj Fotře, vepřové sádlo je zdrojem kvalitních tuků, ideální pro hubnutí a fitnessáky. Nekecám, opravdu.

[ondrej]

Ahoj Fotře, veľmi sa mi páčia tvoje videá a zvlášť toto video. Úplne som sa ukľudniľ. Prajem Vám všetko dobré :) Ďakujem

[vaclavaksamit]

Domácí sádlo je nejlepší na smažení, já miluju smažení na domácím sádle. Řízky na sádle jsou výborný.

[domacipivo]

Dlouho mi trvalo přesvědčit tu paní co spolu bydlíme, že sádlo je prostě nejlepší na vaření a smažení :D Holt u nás by to táta nepřekousnul vařit na oleji, stejně tak jako když máma na nás zkusila margarín, to šlo rovnou do popelnice, jsem v životě neviděl tátu takhle rozhozenýho :D u přítelkyně byla zanedbaná výchova už od dětství v tohle směru :D

[kratosl.]

Ahoj Fotře, jsi můj člověk, zrovna minulý víkend jsem dělal domácí škvarkovou pomazánku, přesně jak ty, vejce též melu, jen je melu poslední, pročistí částečně robota, jen nedávám okurky, ty raději chroupu samostatně 😃.
Jen rada závěrem, škvarky je na konci třeba přes cedník vymačkat, jsou pak křupavější a chutnější. Při výrobě pomazánky se pak pouze trochu sádla dle potřeby vmíchá do poznámky.

[martinklvac]

Čus..super pádlo do tohodle kastrolu, taky ho mám.. Dobrou chuť přeji...a dej manželce pomazánku na Honzu stejně nezbyde 🤟🤣🤣

[hanakop]

Diky za video, nech si chutnat. To mame take radi. Preji ti krasny den a pozdravuj Honzu.❤

[DagmarBernkopfova]

Tak ještě domácí chleba a bude to dokonalý!!👍