SECO DE CARNE RECONTRA FACIL DE HACER!

Un seco recontra facil, delicioso y sabroso!

*El video de Fondo de Carne sale esta semana! Atentosss!!

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[FLOW-mdxo]

4:35 Como ven se le pasó a Luciano la receta del fondo de carne que dijo, pero es muy sencillo, hagan lo siguiente.
Cuando compren la carne diganle al carnicero que les de huesos de res para un fondo de carne! (Los carniceros ya saben)
Luego ponen a hervir en una olla: los huesos, con zanahoria, cebolla, tallos de apio y un poco de sal, por unos 30 minutos! Y listo, usas solo el caldo como dijo Luciano! ( OJOOO!👀 Tengan cuidado con la cantidad de sal que van a usar para el aderezo y el fondo de carne, no les vaya a quedar muy salado!
Y si les queda fondo háganse una rica sopita, NO BOTEN NADAAA🤪)
Espero haber ayudado a las personas que no sabían cómo hacer el fondo de carne 👍
Sigue así Luciano con esas espectaculares recetas eres un capo!

[tiqiobjetos]

jajaja este episodio ha sido el más gracioso q he visto para cocinar, la edición estuvo muy buenaa.

[g.r]

Chicha de jora para los españoles es de ciencia ficción 😁. Echaré cerve negra y ya os contaré.Viva Perù y viva España desde Madrid y recetas cojonudas(geniales) como decimos en Madrid 💟

[paolasosa]

¨pa todos los que me ven chupando mi cuchara... es mi casa!!" jajajaja, lo máximo sigue siendo tan auténtico!!, felicitaciones por el canal, luego de esta cuarentena todos terminaremos siendo cocineros xD

[patriciagaido]

Soy Argentina, con esposo peruano. Me encanta todo lo que preparas y tus recetas me salen alucinantes!!!!

[ximenacoralteves]

Nose que es más rico. Si el cocinero o la comida. ❤😂🤭🤪

[luisalbertocalleparra]

Compare me salió espectacular! nomás creo que no le eché suficiente caldo de carne porque se evaporó casi todo el juguito, pero creo que fue más que nada porque le subí el fuego ya que mi familia estaba ambrienta e impaciente jejeje y solo lo cociné 2:30 horas, pero el sabor y la suavidad de la carne estaban alucinantes de verdad. Tu chaufa regional también fue un golazo! Muchas gracias por compartir tus recetas :D

Como dato comparto que compré en el mercado una chicha de jora que no tenía dulce (me dijeron que era solo para cocinar), así que le eché azucar al aderezo y quedó riquísimo, lo digo a quienes también están aprendiendo como yo, para tener cuidado al momento de comprar los ingredientes.

[mercedesorosco]

Me encanta verte cocinar, eres muy didáctico y lo haces con tanta picardía que me haces reír gracias por compartir

[mariachaves]

Desde Suecia. Primero lo preparé y yá acabo de coner. Y ahora busqué en youtube y te encontré. Buscaba verdadera receta peruana por un peruano pero en Perú.
Jaja 😃a mi me faltó la chicha de jora, el aji panna. Pero igual me quedó rico aúnque el tuyo hasta aquí me llego tu sazón con productos oeruanos frescos. Que rico!
Lo preparécon carne fresca de cordero👌en una hora de coción y listo suavecito que se deshace.
Gracias Perú🇵🇪
Volveré a mi país yá es hora después de tanto tiempo

[prisciladelacruz]

Buenazo !!!tus recetas son las verdaderas recetas de las abuela ...

[mijitas_]

Qué guay es aprender gastronomía peruana contigo, saludos desde España 😘

[gustavoadolfo]

Luciano: Seco para 4 personas
Yo: Para uno dice

[milhareyes]

lo preparé y re delicioso. no tenia chicha asi q sacrifiqué una cuzqueña dorada.. muy deli y la carne super suave. a mi hijo le encantó. gracias x tu receta :)

[katrinabubu]

“Para todos los que me ven chupando mi cuchara. Estoy en mi casa! 😂 Muy buena receta, se ve todo delicioso . Saludos desde 🇯🇵

[Nico-llxy]

Carajo, se me ocurre ver este video a media noche !!! mi antojo es ANSIEDAD :'v

[marvinzhito]

Luciano, ya toca el modo norteño.
Lo máximo!!!

[green]

No se cocinar ni sabía, pero ahora cuando cocino miro este video. Para cocinar .perdon saludos para los buenos cocineros.

[alejandrobravcnt]

Cuando vivía en Peru hacía en mi casa oh iba a comer en los restaurantes de magdalena todos esos deliciosos platos ✌️

[laleyeslarazonlibredelapas]

Me gusta tú programa lo haces muy divertido, saludos de un charapa que vive en Alemania.

[nicolaselejalde]

Mi nombre es Nicolas y vivo en California de maranga San Miguel y seguí lo que hiciste me salio requisimo gracias por algunos tips yo ya sabia hacerlo pero me gustó y salio muy rico gracias