Chili / Habanero erfolgreich anbauen. Pflanzung bis zur Ernte.

Habanero Chilis sind nicht leicht anzubauen. Könnte man meinen. Ich habe es versucht und bin zu einem ganz anderen Ergebnis gekommen. Der Anbau ist kinderleicht und eine sichere Ernte ist Ihnen damit sicher. Wenn Sie gerne scharf essen, dann sollten Chilis in Ihrem Garten nicht fehlen. Wie ich es mache, zeige ich Ihnen in meinem heutigen Video.

Viel Spass dabei

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Die Technik:

[gudrunswunschgarten]

Und dein Lieblingshuhn bei dir im Gewächshaus. Ralf, du bist ein lieber Kerl 🐥

[willibraun]

willibraun50
Hallo Ralf
Baue dieses Jahr verschiedene Chilis in Töpfen unter dem Dach mal an.
Staune immer wieder über deine üpigen Ernten aus deinem Garten und Gewächshaus.
Einfach Klasse.
Lg Willi

[kalisperahamburg]

Ja, es ist wirklich einfach mit den Chilis. Im letzten Jahr hatte ich aus einer länglichen Chili Samen entnommen - keine Ahnung was das für eine Sorte war. Aber ich hatte eine schöne Pflanze und viele große tolle Früchte. Für dieses Jahr hatte ich mir Samen aus Habaneros entnommen. Einige lagen seit dem Herbst bereit, andere habe ich direkt aus der Frucht entnommen und mit den älteren Samen Mitte Februar ausgesät. Die Pflänzchen von den frisch ausgesäten Samen sind schon so groß, dass ich sie an Ostern vereinzelt in Töpfe gesetzt habe. Die anderen, aus den aufbewahrten Samen, sind noch sehr klein und brauchen bis zum Pikieren mindestens noch zwei Wochen. Aber alle Pflanzen sehen kräftig und gesund aus. Zum Glück habe ich eine große Familie und nette Nachbarn, an die ichPflanzen verschenken kann. Denn leider habe ich nur einen Balkon und noch einige andere Pflanzen die sich ab Mitte Mai den Platz teilen müssen. Vielen Dank für das Video! Es ist immer schön zu sehen wie es und was bei anderen wächst.

[xorrotsangane]

hallo, ich möchte mal über meine jahrelange habanero anbau berichten:
ich ziehe es vor habaneros in kübeln (Baueimer ist perfekt) anzubauen

der pefekte zeitraum ist mitte Februar
meine körner kommen direkt auf die Erde kein einweichen brauch ich nciht..


was brauchen wir?
Anzuchtbox, Erde, Samen, Wasser


Infos:
Habanero Samen ob die gut keimen hängt von 1. Wärme, 2. Licht und auch von der Qualität der Samen ab
Anzuchterde und ein mini Gewächhaus die grünen Plastigdinger vom Discounter reichen volkommen aus
Erde schön zermalmen und auffüllen dann gießen und die samen raufdrücken und Dicht machen
ein Sonniger Ort am besten Fensterbank mit Heizung
LICHT LICHT LICHT ist wichtig


die Dinger keimen nun was soll ich tun?
Jetzt kann man die Samen mit etwas Erde bedecken damit die Samenhülse besser abgetragen wird


Chilis sind gekeimt die ersten Blätter sind da:
so jetzt wirds kniffelig! meine Erfahrung zeigt wir brauchen einen warmen hellen Platz LICHT LICHT LICHT ist wichtig ich wohnte damals in einem Haus bei dem ca 1m hoch Heizung + Fensterbank war der Rest war ca 4 m lang nur aus Fenstern und Balkontür das heisst das war perfekt für jede menge licht(süd west ohne bäume)
wenn wir keinen guten platz haben dann brauchen wir eine künstliche Lichtquelle Daylight lampen(5500k 6500k oder ein mix bei ca 9-10 stunden am Tag mit kleinem Ventilator) mit entsprechend WATT reichen aus
25-26 °C sind Perfekt mit entrechendem Licht (Leuchtstoffröhren oder Energiesparlampen mit 65Watt aus dem Fotobereich gehen auch) je mehr licht desto weniger wird gepargelt und desto gedrungener und stabiler wächst die Pflanze (Ventilator) Eine Selbstgebaute Box reicht hier auch aus


falls man sich zu künstlichem Licht entcheidet oder entscheiden muss dann sollte man dies bis ca anfang Mai machen je nach Platz und Licht würde ich die Chilis auch früher rausnehmen


Topfgröße:
jetzt habe ich viel über licht gesprochen aber Töpfe sind hier ja auch sehr wichtig, Chilis mögen es nicht in die breite zu Wurzeln also ein topf mit 50 cm Umfang und 20 cm tiefe ist sehr schlecht dann lieber einen Topf 30 cm Umfang und 40cm Tiefe auch am Anfang wenn die chilis aus der Anzucht-box umgetopft werden dann nimmt lieber gleich größere Töpfe die auch tief genug sind und Wartet nicht allzu Lange sodass die Wurzeln dann beginnen um den "Topf zu kreisen" ich habe die Erfahrung gemacht das die Plfanzen dann nicht gut wachsen weil die Wurzeln dann länger brauchen wenn man sie ins Finale Topf umpflanzt..
ich habe mal habaneros in den langen Balkonkübeln für blumen eingepfanzt es kam zwar was raus ich habe gut gegossen und gut gedüngt jedoch reichte all dies nicht aus ich hatte eher einen Bonsai habanero auch die Beeren waren in der größe von einem cent.. der Baueimer mit selbstgemachten löchern an der Seite und am Boden hat sich als perfekt erwiesen ohne Gewächshaus hatte ich schon Pflanzen die eine 1, 2m breite Krone besaßen und vom Boden aus ca 1, 2 Meter groß waren (Habanero Orange) eine de Arbol wird da viel größer >1, 4m


Pro Pflanze je nach Sorte gibt es 40-70 stück eine Habanero Sorte (red savina? ich habs vergessen :( brachte es auf über 100 habaneros bei mir da muss aber alles stimmen :) )




Düngung:
Chilis sind fast wie Tomaten es sollte gut gedüngt werden
ich nehme gerne NPK Dünger mit 5:5:5 Verhältnis es gehen auch welche die nicht allzu weit auseinander sind mit den werten 15:5:8 wäre z.b nicht mehr mehr gut aber 8:6:5 wäre noch ok wenn denn sowas gebe (nur ein beispiel) was ich auch gerne verwende ist Urgesteins-mehl oder einfach statt den rumgepansche stumpf langzeit Tomatendünger..


man sollte sich überlegen früh genug etwas Unterstützung für den Wuchs zu benutzen ein Bambusstab ist perfekt dafür wartet man zu lange kann es sein das man wichtige Wurzeln beschädigt damit habe ich mir mal eine Pflanze umgebracht.. :(


ich habe oft versucht habaneros draußen in die Erde zu Pflanzen ich bin der Meinung das ist kontraproduktiv außer man wechselt die Erde mit Blumenerde aus


die königsblüte muss man nicht abmachen, auch ist es bei habaneros nicht so wichtig immer wieder welche abzumachen auch wenn sie noch nicht so reif sind (grün ernten) die Pflanzen produzieren iummer etwas nach.. bei Sorten wie Joes Long Cayenne oder de Arbol (beide sehr zu empfehlen da es sehr ertragreiche Sorten sind ) oder auch Jalapenos sollte man immer mal wieder welche abmachen dann Stresst man die Plfanze mehr zu produzieren ;) aber bei de Arbol oder der Cayenne und auch der Jalapeno würd eich die Königsblüte entfernen damit die Pflanze weiter wächst und sih nicht um die heranwachsende Chili bemüht


ja auch ich mag es nicht Kunstlicht zu benutzen aber ich bin es halt gezwungen da ich viel zu wenig licht in meiner jetzigen Wohnung habe


Wasser
Habaneros sind sehr durstig in den Kübeln musste ich je nach Hitze und Sonne Täglich 2 Liter gießen bei anderen Chilis empfand ich das nicht so krass (die haben meist uach kleinere blätter als die Habanero)


Standort Halbschatten manche Chilis mögen die direkte sonne nicht so sehr währen andere keine Probleme haben warum kann ich mir noch nicht erklären


Probleme: Ameisen die Mistviecher schleppen immer Blattläuse an wenn ihr euch vor Ameisen schützen könnt dann habt ihr auch kein Blattlausproblem denn Blattläuse habe ich gemerkt sind wählerisch und würden andere Pflanzen bevorzugen wenn die Ameisen sie nicht dazu zwingen würden die Chilis zu zerstören! in der Wohnung ist da natürlich ein anderes Thema da gibts nicht viel auswahl


so Rechtschreibfehler und diverse Grammatikalische Umgangsformen bitte ich zu entschuldigen

[Blueprint]

Guten Tag, ich hätte mal eine Frage: wie groß ist eigentlich ihre Anbau/ Nutzfläche?

[MrSteffenmetzi]

Ich weiß nicht meine Habanero sind immer nach oben gewachsen zu 80 bis 90 cm so ähnlich wie ein Benjamin Baum. Aber mittlerweile kann man sie schon gut kaufen sodass ich andere exotische Chilis anbaue die eine verträgliche Schärfe haben.

[MaRia-ccwr]

Ich mag deine regellose Art zu gärtnern sehr gern 😊👍🌱🌻🍀

[katrindaun]

Sehr tolles Video 👍 Die andern Chilis die du hast mit den ganz kleinen Früchten könnten die Sorte Lila Luzi und/ oder Bolivian Rainbow chili sein. Die Bolivien Rainbow Chili Pflanze ich jetzt diese Jahr zum 3. Mal. Aus der Ernte vom letzten Jahr habe ich getrocknete chilischoten gemacht. Dieses Jahr versuche ich auch habaneros und bin dadurch auf dein Video gestoßen und bin sehr begeistert. Wenn alles klappt habe ich dann sechs Bolivien Rainbow Chilis und 6. Habanero rot. Ich habe vor 4 Jahren damit angefangen und bin an den habaneros kläglich gescheitert. Jetzt habe ich am 9.2 insgesamt 34 habanero samen ausgesät und die ersten Keimlinge kommen jetzt schon. Ich versuche sie so lange wie möglich in dem kleinen aufzuchtkasten mit mit wärmematte so lange wie möglich drinne zu lassen und Topf sie dann das erste Mal wenn alles klappt in zwei bis drei Wochen in größere Töpfe mit Aufzucht Erde im Moment habe ich Kokos quelltabs genommen und die Samen dann bedeckt mit einer Prise Kräuter und Aufzuchterde. Die sechs kräftigsten habaneros behalte ich und den Überschuss verschenke ich an Freunde und Familie 🌱🌶️👍

[michelmagix]

Fermentieren die Dinger. Schön mit Knoblauch, Karrotte und Zwiebel.

[mnaughtyna]

Bei mir sind die Winter frostfrei. Meine Chili wachsen je nach Sorte und Standort bis 180cm hoch. Natuerlich an Stuetzen. Bei manchen verholzt sogar der Stamm. Jedoch verringert sich bei eingigen Sorten, vor allem den niedrig wachsenden, die Ernte drastisch nach dem dritten Jahr. Jedenfalls eines gilt fuer alle Chili und Paprika ... je oefter man erntet, desto mehr produzieren die Pflanzen. Ende Februar hatte ich dieses Jahr so viele bereits weiterverarbeitet, dass ich anschliessend alles an meine Nachbarn und Mitarbeiter verschenkte. Ich kann einfach nicht jeden Tag hauptsaechlich Paprika essen und mein Bedarf an getrockneten Chili und Chili Powder ist fuer die naechsten 4 Jahre auch gedeckt. Obwohl wir auch Sambal, andere Chili Pasten und fermentierte Chili Sauce (Tabasco ist Weihwasser im Vergleich zu meinen Produkten) selbst machen.



Cheers

[Langemapp]

Hält 3 Jahre 😂 bei meiner Frau 3 Monate!!!

[DobermannJeff]

Chilis sind immer gut 👍🏻 gibt es Chilis die wie Unkraut wachsen? Bräuchte so 1-2 kg

[Ultrazaubererger]

Chilis/Paprika nachreifen hat bei mir ganz gut geklappt, habe es so gemacht:
Sehr großer Topf, paar frische Äpfel unten rein, dann ein Küchentuch. (Die Äpfel geben Ethylen ab, was die Reife beschleunigt).
Dann die Chilis (nur einwandfreie, saubere, perfekt gesunde Früchte. Alles, was auch nur die kleinste Delle hat, schimmelt).
Dann wieder mit einem Küchentuch abdecken, dass kein Licht oder Dreck reinkommt.
Das ganze hatte ich in der Küche auf der Fensterbank stehen.
Einmal die Woche alle Chilis rausnehmen und die reifen und alles, was auch nur im Entferntesten gammlig aussieht aussortieren.
Nach drei bis vier Wochen ists vorbei. Was dann nicht reif ist, gammelt.
Falls doch mal eine schimmelt, alle anderen Abwaschen und die Tücher wechseln, um die Schimmelsporen zu beseitigen.

Danach kann man sie aber nicht mehr an der Luft trocknen, die müssen dann in den Dörrapparat/Backofen, oder bald gegessen werden.

[kaymatthes]

Gegen den Gestank von der Brennnesseljauche hilft, Urgesteinsmehl ins Fass dazu zu geben. 500g auf 300L. Reduziert den Geruch erheblich.

[lazygardener]

Hallo Ralf, ich habe keinen Folientunnel und baue recht erfolgreich Chilis - auch Habaneros - im Freiland an. Ohne Tunnel muss ich verfrühen und dafür brauch ich Jan/ Feb Kunstlicht. Ob die Ökobilanz von 50 bis 100 kg Plastikfolie für den Tunnel, die man auch noch nach einigen Jahren erneuern muss, besser ist als die meiner vier Leuchtstoffröhren kann ich nicht beurteilen. Alles eine Sache der Perspektive... LG, Andreas

[mariecharlie]

Da freut man sich direkt aufs Nachmachen! Freu mich auf den 3. Teil.

[elfenhupfer]

Die kleinen Chilis die da senkrecht nach oben wachsen, schauen mir nach LuMex Chilis aus!

[michael_the_chef]

habaneros sind super einfach, brauchen hauptsächlich viel Sonne und gute Erde, hab sie hinu nd wieder sehr trocken stehen lassen und dann mal nach ner Woche oder 2 wieder gegossen damit sie ordentlich scharf werden, hätte ein super ergebnis

[vickymelli]

👍😊du erklärst das so lustig zeitweise
Macht spass dir zu zu gucken, mach weiter so

[g.m.]

Schade, dass du keine gegessen hast :D