Seco de Pollo RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

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En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de seco de pollo, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!

INGREDIENTES:
• 6 piezas de pollo
• ½ taza de culantro molido bien especito. Si les quedó aguado, ¾ de taza.
• 1 zanahoria mediana sin piel cortada en rodajas
• ½ taza de alverjitas frescas
• ½ taza de cebolla finamente picada en cuadritos
• 1 cda. de ajos molidos
• 2 cdas. de ají amarillo molido, o ají mirasol molido o la combinación de ambos.
• 1 cdta. de ají panca
• ½ cdta. de comino
• ½ cdta. de orégano seco y triturado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal
• ½ taza de chicha de jora
• Agua en cantidad necesaria, aprox. 1 taza.

Acompañamiento:
• 1 kilo de yuca

CAPITULOS
00:00 ¡Hola!
00:23 Lista de Ingredientes
00:27 Alistamos los ingredientes
02:10 Preparamos el seco de pollo
08:15 ¡Así nos quedó!

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[maritakperu]

Otro plato bandera peruano preparado con la excelencia de siempre por sus manos benditas. Del Perú para el Mundo!

[annlai]

It looks great!
Surely I will try it soon.
Thanks for sharing.

[deliagarces]

Hola se ve muy rico muchas x compartir estos deliciosos platos de nuestra gastronomía Peruana el cual nos sentimos muy orgullosos.Mis cariños y saludos con un fuerte abrazo 😘🇵🇪🙋‍♀️

[rossanahernani]

Me encanto como todo lo que preparan, estoy fascinada y agradecida ahora mis comidas son más deliciosas, bendiciones

[marialuz]

Exelente, siempre veo sus videos sazon con corazon lo maximo en cocina.

[patriciamiranda]

Me salió deliciosa!!! 😋… vivo en USA y ya no me acordaba de esta receta 😏… Muchas gracias 😊🎉❤

[lourdesacosta]

Se ve espectacular lo haré 😍😘 para probarlo

[luisguanilo]

mmm!! ...que rico se ve!! ...mañana lo hago!! ...si o si!! Gracias Sazón y corazón por compartir tan exqusita receta!! ...saludos del norte del Perú!!!

[Klauday.]

Aprecio, que siempre se preocupen en poner las recetas con la lista de ingredientes, muchos canales no lo tienen y pues toma tiempo tener que estar apuntando uno a uno los ingredientes...sigan así preocupándose por los detalles, eso se valora mucho 👍🏻😊✨

[carmenm.]

Todos sus platos Realmente Esquicitos!!!! Amo este canal de cocina!!!😘

[林田イネス]

Como mi Perú 🇵🇪 nada más delisioso que un seco de pollo, carnero o carne de res. Sabor exquisito.

[lial_]

Todo mi departamento está con el increíble aroma. Ya lo probé y casi me desmayo. Riquísimo! Y eso que le eché cerveza porque en Alemania ni hablar de encontrar chicha de jora. Mi hijo entró a la cocina y abrió los ojos como platos preguntando que estoy cocinando. Una vez más muchísimas gracias por sus recetas. Todas las que he probado son un gol. Salen muy bien. Un saludo afectuoso y bendiciones para ambas. Excelente labor de difusión de nuestra comida💜🙌👏

[grettamartinez]

Riquisisisisisimo ! Se ha vuelto uno de mis favoritos aparte del pollo al horno con pured. Lo apuntaré para cuando ponga mi menú, muy buena explicación, gracias. Saludos desde Bellavista Callao, cuidad del Pescador

[elsamaximilianahurtadojara]

que rico lo voy a preparar en mi casa gracias por enseñarnos el seco de pollo se ve que esta muy delicioso felicidades tienes mucho ángel para que nos enseñes todo esta muy claro Arriba nuestra comida Peruana y que viva el seco de pollo.

[Nelson-qg]

Muy buenas recetas brindas. M sale delicioso el almuerzo, más buenaso q m salió hasta ahora, es el pollo al manii

[katty]

Muchas gracias! Me salió exquisito con un sabor peruanísimo 🇵🇪
Un saludo desde Texas-USA

[keydarkman]

Linda señora, Gracias por sus recetas para mi son las mejores que hay, fáciles de preparar y sobre todo bien explicadas, estaba buscando guiso de quinua en su Canal pero al parecer no lo tiene, podría algún día hacer guiso de quinua por favor, muchas gracias nuevamente.

[jackiem.dearroyo]

Que delicia! Super bien explicado, gracias por compartir ❤ mañana lo preparo si el Eterno lo permite.

[RosaGuevara-uptf]

Están bellas y se ven deliciosas . Gracias por su ayuda.

[maritzalopez]

Gracias por compartir tu receta, que quedó fabuloso.