ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ- ΕΠΙΠΛΟΓΚΟΥΡΜΕΔΙΕΣ ΕΠ.10 SEASON 5

Κρέμα καραμελέ
Βαθμός δυσκολίας **
Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα
Χρόνος αναμονής: 2 ώρες
Μερίδες: 4
Για την κρέμα
400 ml γάλα
60 γρ. ζάχαρη
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
2 αβγά
4 κρόκους
βούτυρο ανάλατο

Για την καραμέλα
100 γρ. ζάχαρη
3 κ.σ. νερό