Меню на Новый год 2022! Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: торт, салаты, закуски, мясо

preview_player
Показать описание
Меню на Новый год 2022. Готовлю 10 вкусных праздничных блюд.
На праздничный новогодний стол приготовим 2 салата: салат «Муравейник» и салат «Чудо чудное» с морепродуктами. 4 различных вида закусок: рулетики в рисовой бумаге, канапе на шпажках, закуска «Елочка» и «Герцогиня Сельдь в норвежской шубке». Также приготовим сочный мясной рулет и горбушу с грибной начинкой. На горячее подадим картофельные лодочки с тефтелями. И на десерт приготовим Новогодний торт без выпечки с мандаринами.
Надеюсь, вы выберете подходящие для вас блюда и тоже их приготовите на свой Праздничный стол).

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:

Понравилось видео?
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

★ Давай дружить:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт без выпечки с мандаринами 0:00
Диаметр формы 21 см
Основа для торта:
печенье песочное шоколадное - 250 г
масло сливочное - 110 г
Сливочно-йогуртовый слой:
йогурт без добавок густой - 500 мл
сливки 30-33% - 250 мл
сахар - 180 г
вода - 100 мл
желатин - 25 г
ванильный сахар - 10 г
Начинка и украшение:
мандарины - 800 г
вода - 300 мл
желе апельсиновое - 1 пачка (90 г)

2. Мясной рулет 5:52
мясо (свиная вырезка) - 1 кг
бекон нарезанный - 10 полосок
чеснок - 5 зубчиков
майоран - 2 ч. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу

3. Горбуша в духовке 9:04
горбуша - 1 кг
шампиньоны - 150 г
лук - 1 шт.
сыр - 50 г
рис - 40 г
петрушка и укроп - пучок
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
масло растительное

4. Канапе на шпажках 13:01
помидоры черри - 250 г
сыр Камбоцола (Бри) - 200 г
огурец - 1 шт.
оливки черные - 1 банка
шпажки

5. Закуска «Герцогиня Сельдь» 14:18
сельдь слабосоленая - 1 шт. (400 г)
яблоки - 200 г
миндальные орехи - 120 г
йогурт густой - 2 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
перец острый молотый - 1/3 ч. л.

6. Салат с морепродуктами «Чудо Чудное» 16:55
морской коктейль в рассоле - 400 г
помидоры черри - 250 г
сладкий перец - 1 шт.
майонез - 2 ст. л.
Маринованный лук:
лук - 1/2 шт.
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
уксус - 1 ст. л.
кипяток - 1/2 ст.

7. Салат «Муравейник» 18:33
куриное филе отварное - 300 г
картофель сырой - 2 шт. (больших)
помидор - 2 шт. (средних)
огурец - 1 шт. (большой)
сыр - 100 г
майонез - 2 ст. л.
соль - по вкусу
подсолнечное масло - 70 мл

8. Закуска в рисовой бумаге 21:19
рисовая бумага - 2 листа
огурец- 2 шт.
сыр бутербродный - 10 пластинок
салатные листья - пучок

9. Закуска «Елочка» 23:40
лаваш зеленый со шпинатом - 2 листа
сыр фета - 300 г
сыр сливочный (творожный) - 200 г
клюква вяленая - 150 г
лук зеленый - небольшой пучок

10. Картошка с фрикадельками 25:41
картофель крупный - 5 шт. (1 кг)
фарш - 500 г
сыр - 80 г
помидоры черри - 5 шт.
томатный соус - 50 г
соль - по вкусу
прованские травы - 1/2 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
укроп свежий - для украшения

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!

Огромное СПАСИБО за просмотр.

Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.

Хэштеги: #НовогоднийСтол #МенюНаНовыйГод #ПраздничныйСтол
_
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Каждый, кто читает этот
коментарий, *ЖЕЛАЮ ВЕЛИКОГО* ❤
Здоровья *ВАМ* и *ВАШИМ*
БЛИЗКИМ* и прекрасного настроения 😜

yxtukyxnya
Автор

Я здесь первый раз !
И в восторге !
Выбрать лучшее блюдо - невозможно !
Все ! Каждое ! блюдо Прелесть !
Готовое меню, я ничего не поменяла бы !
Браво !

ЕленаБорисова-сх
Автор

Как всё быстро и просто, когда кто-то готовит! Можно смотреть бесконечно.

emiliav
Автор

Сельдь в Норвежской шубке!👌 Обязательно приготовлю!!! Оригинально! Необычно! Красиво!👍

Наталья-дгф
Автор

Какая умница и умелица!!!!Да ещё без лишних слов!!!Молодец!!!

ТамараКузнецова-ък
Автор

Я ВАС ОБОЖАЮ!!!
СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ЧУДЕСНЫЕ ВИДЕО!!!🙏🙏😃👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

inessaarmand
Автор

Господи, ну откуда же Вы берете Как же повезло Вашим близким людям и Здоровья Вам и ВЕЗЕНИЯ

ТатьянаАртюх-оъ
Автор

Оксана вы правда волшебница . Спасибо вам за вашу богатую фонтазию.У вас все блюда прек рамные.Спасибо вам огромное.

ЗояЗой-ты
Автор

Все вкусно, главное хотеть сделать, и все получится

valakasdabdab
Автор

Сделала мандариновый торт -очень понравился. Красивый, вкусный, не приторный, лёгкий.И быстро делается. Вообщем, торт в копилку. 👍👍👍. Спасибо.

Селена-ым
Автор

Салат Муравейник и торт с мандаринами очень заинтересовали! надо приготовить

ЕленаЗареченская-фт
Автор

Оксаночка, какая же вы умничка!Как у вас быстро и ловко всё получается и, не сомневаюсь, что очень вкусно.Смотрю ваши выпуски, как кулинарный сериал.Желаю новых неординарных рецептов.

котопёскотопёс-тч
Автор

Мясной рулет и салат Муравейник классные. Обязательно попробую.

Ukraine.Natali
Автор

Оксаночка, да Вы волшебница, такие шедевры, достойны высшего балла!

ЛюдмилаМалаховская-иь
Автор

Оксана вы просто сказка, которую хочется смотреть смотреть. Все красиво доступно , профессионально.спасибо большое, человеческое, здоровья вам,

ИринаМишенкова-зь
Автор

Спасибо-всё быстро и просто. Маленький совет-я добавляю в рулет шпротинку на сыр.Получаем лёгкий вкус копченрй рыбки.А рыбу я не пластую.Разрезаю и через брюшко вынимаю кости.Вкус тот же, а вид лучше.

polinasvinukhova
Автор

Много тортов и других десертов просмотрела с мандаринами, но этот подошёл лучше всего и из предложенных блюд также взяла на заметку, огромное спасибо и с наступающим праздником.

QalinaIsp
Автор

Спасибо за ваш труд 👏❤🧡💛!!! С вашими видео легко продумывать меню на праздничный стол🎄!!!!

Super_Idea
Автор

Большое спасибо за идею. Три блюда попробовала готовить на ДР сына. Мясо просто тает во рту. Рыбы великолепна. А торт это вообще шедевр! Очень нежный, свежий. Гости в восторге!))))

СветланаАльтмаер
Автор

Можно я к вам приду Новый год встречать?😆

anitasarkozy