STEAKWISSEN - SO FINDEST DU DEIN PERFEKTES STEAK 🥩! --- Klaus

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Ihr möchtet gern ein Steak essen und wisst einfach nicht, welches zu Euch passt ?! Mit Fett, ohne Fett, dick oder dünn ? Keine Sorge, heute teste und vergleiche ich für Euch Rump -, Rib Eye - , Flank - und Hüftsteak , so könnt Ihr vorher schon Euer Lieblings Steak wählen. Wie ich diese Namibia Steaks grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)

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Комментарии
Автор

Das sind natürlich die bekanntesten Cuts. Ich habe mich auch durch weniger bekannte Stücke probiert und bin beim Teres Major und Flat Iron hängen geblieben. Die finde ich gigantisch. Auch Picanha, also aus dem Tafelspitz, ist genial.

SimonAb
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Hallo Klaus. Toll, aber es gibt kaum noch neue Rezepte mit einem Holzkohlegrill.

frankstage
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Super Video.
Gott sei Dank ohne vegetarisches fertig Produkt

doccoffee
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Jahrelang deine Videos gesehen aber jetzt muss ich das erst mal meinen Kommentar dazu abgeben. Bitte am Anfang eine Warnung einblenden (Handtuch auf den Schoß legen beim Video schauen), ich habe noch nie so einen Wasserstau im Mund gehabt wie bei diesem Video :) Bleib wie du bist und mach weiter so :)

ballerzwerg
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Meins ist ganz klar das Entrecóte im Sommer oder das Tomahaksteak 😋

IamSilverfoxy
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Sehr gut erklärt, Klaus.🤓👍
VG Gunther🔥, der Roastbeef liebt und sich am Freitag trotzdem mal ein Hüftsteak besorgen wird.

guntherbienert
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Tolles Video und ein bissl Fleischkunde, geil.

mariop.
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sehr cool und aufschlussreich. Werde so einen Test auch mal machen. Natürlich mit Fleisch der Bandits 🙂 Viele Grüße aus FRA.

wilsonsbbq
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Ich esse seit deinem Video über das Bürgermeisterstück kaum noch was anderes als das.

Danke nochmal dafür ❤️

mme
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guter Vergleich und schön erklärt LG und GlückAuf!

KohleStahlGrillenundBBQ
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sehr gutes video und toller vergleich.
die haltungsformen wären dann 1 - 4 oder wie kann ich mir das video vorstellen ?

silas_welter
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100 Hektar entsprechen ca. 140 Fußballfeldern (à 68x105 m). Ansonsten tolles Video!

MG-nyvz
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Wie sinnvoll ist Rinderhaltung in der Halbwüste?

holgerschuetze
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Esse seid ca 2 jahren fast nur noch Hüftsteaks.
Schmeckt mir am Besten

vollmilchjunkie
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Klaus was hältst du eigentlich von Dry Brining, lohnt es sich? 😊

jenson
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Schönes Video!
Könntest du mal ein ähnliches Video machen und verschiedene Roste mit dem gleichen Steak Testen? Guss, Grillplatte, Edelstahl, Emaille?
Kuss auf die Nuss

hansarsch
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Die 4 Sorten hab ich mir schon alle gegönnt, mein Favorit ist das hüftsteak mit 58 grad im Kern 🤩

abenteuerbienen
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Hi Klaus, ich verwende such das Trennspray aber... ich mache kurz vor dem Sprühen den Grill aus, sprühe dann drüber und mache dann die Brenner wieder an. Dann habe ich kein Flammeninferno und bringt das gleiche Ergebnis.

hansguenterbernhardt
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Mahlzeit
Super Erklärung 👍
Da du ja zur Zeit in Afrika auf Urlaub bist, wäre ein Video aus Afrika ein super Sache
Da gibt es ganz tolles Barbecue
Ciao und liebe Grüße aus der Steiermark

gerhardsenker
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Moin mein Lieblings Klaus, wieder mal ein super Video 👌. Muss sagen war sehr interessant und leeeecker. Bei mir gibt es leider nur zwei Arten von Steaks, schmeckt oder schmeckt nicht 😘. Habe schon alle Steaks aus deinem Video probiert, und mein Lieblings Steak ist das Rumpsteak. 🤤🤤🤤 Und da an diesem Wochenende keine meiner Frauen da ist 😎, werde ich mal dein Video nachgrillen. Also ich mach jetzt Schluss muss den Umsatz bei Beef Bandits erhöhen 😂 .
P.S. Deine Saucen bei Beef Bandits sind der Hammer. Habe Chicken Wings und Rippchen gemacht, mit den Saucen ein Hammer. 👌👌👌😘
Weiter so ick liebe dir 😍

andreassachse