Chester com Mostarda e Mel

Chester com Mostarda e Mel – Suculência Surreal para a Ceia de Natal! Sem dúvida, nada melhor do que um prato principal que seja tão bonito quanto delicioso para a Ceia de Natal. Por isso, este Chester com Mostarda, Mel e Laranja certamente vai roubar a cena, encantando a todos com sua pele dourada, carne macia e um aroma irresistível das ervas frescas, combinado com o toque cítrico da laranja. Além disso, o segredo para o sucesso está na técnica: ele é assado aberto, sobre uma cama aromática de alecrim, manjericão e fatias de laranja. Para completar, recebe uma camada generosa de manteiga sob a pele, o que, sem dúvida, garante uma suculência surpreendente.

INGREDIENTES:
1 Chester inteiro (aproximadamente 3kg)
3 colheres de sopa de mostarda e 3 colheres de sopa de mel com Suco de 1 laranja
4 fatias de laranja e 1 maço de alecrim e 1 maço de manjericão
200g de manteiga com sal e Cebolinha picada para finalizar