ΧΑΛΒΑΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ!!! ΤΈΛΕΙΟΣ!!!❤️ Η απόλυτη συνταγή για τον παραδοσιακό χαλβά Φαρσάλων!!!

Показать описание

Παραδοσιακός Χαλβάς Φαρσάλων!

Νόστιμος,νηστίσιμος, το παραδοσιακό γλυκό που βρίσκεις πάντα στα πανηγύρια και μας
φέρνει μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια...

Μαζί θα φτιάξουμε τον ξακουστό χαλβά φαρσάλων,εύκολα με όλα τα μυστικά του.

Υλικά:

1 κούπα (3/4 νισεστές και 1/4 κορν φλαουρ)

μισή κούπα ζάχαρη

μισή κούπα ηλιέλαιο

3 κάψουλες βανίλια

2 κούπες νερό

=====================

Τα ανακατεύουμε ολα μαζι.

*1 κούπα ζάχαρη για την καραμέλα*

Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε την 1 κούπα ζάχαρη
και την αφήνουμε να λιώσει και να καραμελώσει.

Στην συνέχεια ρίχνουμε το μίγμα με το νισεστέ και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.
*Προσέχουμε γιατι καίει η καραμέλα αρκετά!*
Ψήνουμε τον χαλβά αρκετή ώρα να πάρει σκούρο όμορφο καραμελένιο χρώμα.
Σε ταψί 28εκ. ρίχνουμε τον χαλβά, τον πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη
και τον τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο 250 βαθμούς μόνο πάνω αντίσταση.
Για περίπου μισή ώρα.

*Τα υλικά τα μετράμε με την ίδια κούπα*

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!

*Σας γράφω τα υλικά και σε γραμμάρια :

(100 γρ. νισεστέ και 50 γρ. κορν φλαουρ)
600 ml νερό
125 γρ. ζάχαρη και 250 για την καραμέλα
3 βανίλιες
100 ml ηλιέλαιο