НЕЖНАЯ МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА БЕЗ САХАРА! простой и вкусный рецепт

НЕЖНАЯ МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА БЕЗ САХАРА! простой и вкусный рецепт
Ингредиенты мандаринового слоя:
450 г. мандарины (очищенные)
5 г. желатин
25 г. воды
5 г. FitParad №7 (аналог 25 г. сахара)

Ингредиенты для сливочного слоя:
250 г. сливки 33%
5 г. желатин
25 г. воды
5 г. FitParad №7 (аналог 25 г. сахара)

Приготовление:
1. В желатин отправляем воду и оставляем набухать на 10 минут;
2. Очищенные мандарины пробиваем блендером и процеживаем через сито;
3. В мандариновый сок отправляем сахзам и доводим до кипения, снимаем с огня, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения, даем остыть до комнатной температуры, затем разливаем по формам и отправляем в холодильник на 3-4 часа;
4. Через 3-4 часа готовим сливочный слой, для этого в желатин добавляем воду и даем ему набухнуть(10 минут)
5. В сливки добавляем сахзам и доводим до кипения, снимаем с огня, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения, даем остыть до комнатной температуры, затем разливаем вторым слоем по формам, убираем в холодильник на 3-4 часа;
6. При подаче сверху украшаем свежими фруктами.

И все! НАША НЕЖНАЯ МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА ГОТОВА!

*у меня чуть-чуть горчил мандариновый слой, надо будет попробовать с апельсином ;)
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео!