Zupa serowa - prosta zupa z mięsem mielonym

Показать описание

Najlepsza zupa z mięsem mielonym, wychodzi aksamitna i lekko pikantna. Bardzo szybka i prosta zupa serowa z serków topionych.
Zazwyczaj wszystkie warzywa (oprócz pora) trę na tarce ale tym razem miałam mrożoną pietruszkę i seler których nie dało się zetrzeć więc pokroiłam w kostkę.
Przepis na zupę serową (składniki):
1 cały por
2 marchewki
kawałek selera
pietruszka
2 serki topione typu hochland
300g mięsa mielonego
przyprawy (curry, papryka słodka, pieprz cayenne, kurkuma, pieprz, sól)
żólty ser do dekoracji
Podawać z makaronem lub bez

w skrócie
Warzywa zetrzyj na tarce lub pokrój w kostkę. Na kropelce oleju podsmaż mięso mielone, dorzuc warzywa, duś chwilę pod przykryciem i zalej wodą. Gdy warzywa będą miękkie dodaj rozpuszczone w wodzie serki topione. Przypraw i zagotuj. Podawaj z makaronem lub bez. Posyp serem. Gotowe