Bildiğiniz Keklerden Değil! En İyi Mermer Kek Tarifi #kektarifleri

Hep yaptığım kek tarifini bu sefer @ozgulcosar ‘ın tarifiyle ve başka bir teknikle yaptım. Şahane oldu valla! Fırından çıkarınca tezgahta içini çekmesini bekledim ve dilimleyip servis ettim. Yediğim en güzel kek tariflerindendi. Ben bu tekniği ilk kez denedim, iyi ki de denemişim. Şimdiden favori tarifim oldu.

MERMER KEK
200 gr tereyağı
1,5 bardak şeker
4 yumurta
1 bardak süt
2,5 bardak un
1,5 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Kakaolu için;
2 kaşık kakao
4 kaşık süt
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını şekerle birlikte çırptım. Yumurtaları tek tek döküp harca yedirdim. Mikser çalışırken sütü döktüm. En son kuruları yani unu, kabartma tozunu ve vanilin ekleyip mikseri tekrardan çalıştırdım. Harcı ikiye ayırdım. Kakaoyu sütle karıştırdım ve mikserdeki harca ekledim. Mikseri çalıştırdım. İki karışımda hazır olunca tabanına yağlı kağıt serdiğim baton kek kalıbına kaşık kaşık iki harcı da koydum. Hava kabarcığı kalmasın diye kabı tezgaha vurdum ve üzerini şöyle bi karıştırdım.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40, süre sonunda dereceyi 150 ye düşürüp 18 dakika daha pişirdim. Fırından çıkarınca tezgahta içini çekmesini bekledim ve dilimleyip servis ettim.

[e_ce]

Bunu yaptim. O kadar lezzetli oldu ki iki kere üst üste yaptim. Kesinlikle denemelisiniz. Marketten alinan keklerden bin kat lezzeti

[Levent-vo]

Yabancılar tereyagla şekerle çırparlar o yüzden küçük kırıklı kek olur yani olması gereken gibi bizler gene 3 yumurta şekerle çırp sonrada 1 bardak sıvı yağ herkes boyle yapiyo ve siradan oluyor bence

[Bossanka]

Lezzetli olduğu kesin Afiyetler olsun chef! 👌🥰

[LalehanEresohva]

Çok güzel görünüyor bende denemek istiyorum ❤elinize sağlık şefim ❤❤❤

[aytenkocman]

En kısa zamanda deneyeceğim elinize emeğinize sağlık harika görünüyor

[İremDeliaslan-zk]

Afiyet olsun yanliZ yiyorsunuz yaptıklarınızı biz yapamiyoz elim deyipte canım çekiyor çok güzel olmuş valla einize herşey yakışıyor 👌👍🏻😋💕🌹🌷🌹🌹🌹🌹🌹

[Alico]

canım çekti ya la. ekrana uzansam tadı dilime gelecek sanki.

[esra.orchids]

Icini cekerken havlu uzerinde mi kalacak bu keki denemek istiyorum

[nilgungursoy]

Menopozdan dolayı çok kolay kilo almaya meyilliyim.Ama çok övdüğünüz, lezzet garantili, görüntüsü müthiş bu kek tarifinizi denemesem olmaz, ellerinize sağlık Şefim🤲🏻😋💐👌🏻👏🏻🧿.

[pakizenur]

tarifi denedim fakat tutmadı sıvı yağ ile denemenizi öneririm

[alisamiyen]

Türkiyedeki tereyağlar bu marketlerde satılanlar hepsi fake .en sevdiğim kek yanında bide demli çay

[figentumer]

Tarif nerede...aaa yarım yamalak iş yapıyorsunuz😢