“Asıl Kebap Urfa’dır” | 13 Yaşından Beri Kebapçı

#chefstory #kebapçımehmetusta
13 yaşında Şanlıurfa’da kebabı öğrendikten sonra kendini yollara vurdu ve Türkiye’nin birçok yerinde kebap ustalığı yaptı. Son adresi Kocaeli’nin Derince ilçesi oldu ve Kebapçı Mehmet Usta adıyla kendi dükkanını kurarak nefis kebaplarını sunmaya devam etti. 86 yaşında hala işinin başında olan Mehmet Tevfik Dursun’un hikayesi kendisi ve oğlu Ahmet Dursun’un anlatımıyla Chef Story’de

Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Facebook:
Tiktok:

Story Box'ı takip etmek için;

[kptcanerkaradag]

Mehmet amca rabbim sana uzun ömürler versin, yıllardır istanbuldan gelirim kebabını yemeye, lakin geçen hafta geldiğimizde artık eski tadı kalmamıştı…
Garson arkadaşlar zorla tatlı satmaya çalışır olmuş..ciğeri yakmaya başlamışlar… sizi seven müdavimlerinizden birisiyim. Umarım nacizane önerimi dikkate alırsınız…

[dowjones]

Tahsil bilgiyi artırır
Ahlak bilgelik soydan gelir
Baba filozof
Maşallah oğlu ilkokul mezunu
Notunu siz verin
Allah herkese böyle evlat yetiştirmeyi nasip etsin

[abdulkadiryardimci]

Mehmet ustamın kebabı muhteşemdir. Maşallah Allah sıhhat afiyet versin.

[celalnefes]

Tek kelimeyle mükemmel kebaplar mekan da hoş yolunuz açık olsun İlhan bey kardeşim 👏

[eneskaba]

Maşallah Allah'ım nazarlardan korusun Allah'ım yardımcınız olsun Allah'ım ömür boyu mutlu mesut etsin Allah'ım her şeyi gönlüne göre versin

[M.DUNDAR]

Amcayı ilk gördüğümde aklıma direk "Kolpaçino Sabri Dayı" geldi. 😅

[arif_BK_Dogan]

Golcukte 5 sene kaldim. Onlarca kez gittim. Kalite lezzet 10 numaraydi. Aradan 17 sene gecti. Sanirim hala aynidir. Cigeri super, urfa superdi.

[hasantahsin]

yolum düştükçe ugruyoruz çok güzel lezzetli yer

[irfansahin]

Rabbim hayrılı işler kazançlar nasip etsin

[Nihalizm_Atsızcılık_Fedaisi]

98 yılında derince de mehmet ustanın Urfa kebabıyla tanıştık hala daha iyisi denk gelmedi

[selahattinastan]

1:27 duyan da yüksek Lisans yaptı sanacak, hem okumuş hem de çalışmış !

[canberksan]

Amcanın maşallahı var.. 😃🏆👍 İlk fırsatta uğrayacağım bir mekan.. 😋

[yigitcan]

Adana kebabının üstüne hiç bir kebap yok.. Kebabın başkenti Adana'dır.

[kahir_ekseriyet]

15 sene öncesinden bilirim.Ustalar yetiştirdi, dükkanlar açtırdı.O kebabı da Kocaelim'de sayılı yiyeceğiniz yerlerdendir.

[xxx-pwce]

Antepliyim Urfa’yı seviyorum ama yemek konusunda Antep bana göre 1 numara

[efeavar]

Hataylıyım Gaziantep Hatay ve Adana kıyma kebaplarına laf söylenemez inşallah bir gün Şanlıurfa ya gidersem onu da denemek çok istiyorum

[nicola]

*İzlerken aciktim 😂..Ellerinize sağlik 👏👏*

[emreevyapann]

Emmi Allah uzun ömür versin ama yok Kebab Adana'nın değil miş Urfa, Antep, Maraş her yere gittim ama Adana üstüne yok

[alisahin]

Adanalı değilim. 25 yıldır Güneydoğunun farklı illerinden çalışıyorum...Çalışkan ve azimli amcamın emeğine sağlık ama kimse kusurabakmasın kebabın başkenti Urfa değil Adana'dır

[yoruknuri]

Ciğere isot olmaz ciğer sade pişirilir mangalda