ZeroTruffe, puntata 11: truffe olio, frodi sul vino. E poi: papaya superstar?

Truffe su olio e vino: chi mette in pericolo il made in Italy? Partiamo dai sequestri dei Nas per fare chiarezza sulle frodi che da anni alcuni malintenzionati continuano a programmare. Perché quando vengono svelate queste azioni criminali no vengono fatti i nomi del prodotto e del produttore? E quali sono i meccanismi che questi disonesti utilizzano tanto per l'extravergine che per i vini di presunta alta qualità? Ne parliamo nella rubrica Allerta di Valentina Corvino. Nella rubrica Miti Alimentari, del professor Alberto Ritieni, ci occupiamo dei benefici della papaya, considerata da molti frutto dell'eterna giovinezza. Tutto vero? Abbiamo ascoltato cosa ne pensate voi e abbiamo cercato di fare chiarezza.