Longerão-Морской черенок Ria Formosa

Морские черенки обитают практически на всех песчаных океанических побережьях. В Португалии больше всего ценят лонгирау собранные на Ria Formosa и Rio Sado , в этих природных заповедниках очень питательное дно , поэтому все моллюски , живущие там , отличаются особенным вкусом. Так же черенки собранные при помощи соли не содержат песка и приготовить их можно сразу. Мы Вам покажим как их собирали и самй простой способ приготовления.
Если Вы хотите пособирать вместе с нами , заходите к нам на страницу и оставляйте заявку.
а также следите за нами в

[oleksiihorb]

Очень всё симпатично показали и рассказали, обязательно наловлю и приготовлю !

[Іринка-од]

Це самі смачні молюскі які я пробувала! Чудове відео! Тепер знаю як їх ловити)))

[mandisn]

Прикольно, а как двухстворчатых мидии вылавливать? Я в принципе так же ориентируюсь на "замочную скважину" и просто руками вынимаю из оголенных песков во время отлива

[РитаВайнер-юц]

Спасибо за видео. Мне хотелось поделиться интересным фактом про морские черенки. Хотя морской черенок кажется слишком слабым организмом, он умеет быстро закапываться в слежавшийся на дне плотный песок. Именно поэтому он считается рекордсменом по закапыванию среди моллюсков. В чем же секрет морского черенка? Морской черенок проталкивает свою ногу в толщу песка, образуя небольшую ямку, которая быстро наполняется водой. Затем моллюск двигается телом вниз-вверх, одновременно «размахивая» своими створками. Этими движениями он создает вокруг себя жидкообразный слой песка и воды, в который легко погружается. Моллюск способен зарываться в грунт на глубину примерно 70 сантиметров со скоростью сантиметр в секунду. Из толщи песка его очень трудно извлечь. Почему? У этого «живого» якоря соотношение силы, которую нужно приложить, чтобы выдернуть его, к силе, с которой он крепится в песок, в десять раз больше, чем у самых лучших якорей, сделанных людьми.
Что вы думаете? Появились ли удивительные способности самозакапывающегося морского черенка в результате слепого случая? Или же это дело рук разумного Творца?

[zzroc]

У нас кроме речных увы ничего нет. Хотя в магазинах можно купить готовые. А речные просто чистятся и так же обжариваются. Можно отварить и замариновать. Но все это на любителя. Мне лично очень нравятся и морепродукты и наши, домашние.

[ДмитрийТучков-нг]

Живьём на горячую сковородку, почти инквизиция и еретики.

[vinariumchernivtsi]

добрый день. а почему они у мня горчат?

[rus]

Черенки, масло, сковорода и два бокала. Подписываться конечно очень захотелось. Но! Для чего?

[RomanStell]

Ого, очень интересно! А долго собирать на 4 человека, например? :)

[ЕвгенийЖевлаков-юи]

На дальнем востоке их называют черенки Крузенштерна

[elenakrasnoperova]

Спасибо за превосходный ролик, насколько всё таки удивительный подводный мир и его обитатели. Все творения прославляют своего Создателя и в этом видна его мудрость и сила. «Невидимые качества Бога ясно видны с того времени, как был создан мир, и мы можем увидеть их, рассматривая его творения. Все они свидетельствуют о его вечной силе и служат доказательством того, что он Бог. Поэтому тем, кто не хочет этого замечать, нет оправдания.»(Римлянам1:20)

[RomanStell]

Моллюски люблю, но не люблю готовить ))

[violettam]

пробовала в ресторане, невкусно, вообще даже сравнить не с чем, на что похоже, но мидии намного вкуснее