Pekařský řízek z vepřového bůčku | Josef Holub

Pekařský řízek z vepřového bůčku: vepřový bůček 800g, uzená plec 120g, žemle 70g, mléko na namočení žemle, máslo 50g, vejce 1 kus, sardelová pasta 15g, petrželka sekaná, sůl, mletý pepř, mouka hladká na posypání a bílé víno suché

#vepřovýbůček #uzenáplec #sardelovápasta # vínobílésuché# josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně

[OlgaDvořáková-dc]

Vypadá to dobře, jenom pro mě tučné! Děkuji oběma! 🎉🎉🎉

[helloweengeorge]

Pepíku vypadá to skvěle taky takhle krásně blbnu já ho vyzkouším 👍

[martakosinova]

Musím říct, že bůček je moje nejoblíbenější část 🐖nejchutnější a prorostlý tak akorát se stává luxusní záležitostí. Tento netradiční recept se mi velmi líbí, ráda ho vyzkouším. Děkuji za to, milý dědo☺️🙏

[radun.bitter]

Tak to je pro mne novinka a jasná volba vaření na víkend. Podle vzhledu to ani nemůže chutnat jinak než báječně. Díky za recept.👍👍👍

[kamila]

Vaše recepty, jsou prostě mňam. Odpoledne jdu koupit bůček a uzené.Zítra bude top oběd. Mám 76 let, ale ten recept jsem neznala, děkuji za něj. Hezký den přeji.😊

[tondasturm]

Zdravím. Zase mňamka 😂. Díky. Radost pohleďet . Dobrou chuť.

[vlastamatr]

Tak to je teda bomba.👍🍀🪻Zrovna dneska jsem okukovala krásný bůček u řezníka a co bych na víkend z něj udělala s on je tu recept jako na zavolanou. Že vy jste mě vyslyšel, to je príma‼️‼️‼️👍😂 Díky za pro mě neznámé jídlo a určitě jako vždy vymazlená dobrota‼️😋😋😋

[bububu]

Presne pre toto zbožňujem vaše recepty. Urobím to na grile a bude to dokonalé. Dankeschön

[renatajackova]

Neznám a vypadá to úžasně. :-))) Moc vám děkuji. Ať se vám moc daří.

[olganovotna]

Vypadá to moc dobře určitě to vyzkouším díky 👍🌹🙋

[josefuncovsky]

Tyhle recepty mám nejraději, deset minut a více, ne jako kuchyně Lidlu, tři minuty a je Mám rád když si to vaření člověk užívá, já třeba schválně nepoužívám papiňák, sedím v kuchyni, každou čtvrthodinu guláš promíchnu, ochutnám, poslouchám rádio, upíjím 😀

[ITMČíro]

Bravčový bôčik bez kostí je u nás slabina.
Inak, krásna práca, deda je úžasný 👍
Apropó, skúste piecť od začiatku na 150, 160 °C, trošku dlhšie, ale verte, že mäsíčko bude šťavnatejšie a hlavne jemnejšie🙂

[kveta]

Dobrý den, dřív jsem dělala řízky z bucku když bylo málo ostatního masa a nebyly špatné, hlavně že byl řízek. Děkuji a zdravím Vaši šikovnou kameramanku 👏🤗🙋❤️

[mareknovozamsky]

Co dodat....krása kterou musím zkusit...diky😊a zdravíme vas

[HelenaAnna-psbw]

Tak to bude vyborná mňamka pokud se mi podaři koupit takový pěkný bůček tak to udělám.Díky.❤🎉

[GramboCZ]

nádherný recept, koukám že vás varná deska taky šikanuje pípáním :D

[jindrich]

Je to hezký, já jsem pekař ale tohle neznám😅

[jirijuza]

Dobrý den, moc pěkná inspirace. Možná jste měl na konci ten řízek nakrojit, aby bylo vidět, jak vypadá v řezu. Ale nekritizuji, rozhodně jej vyzkouším! Přeji Vám pěkný den

[pavelsolar]

Dobrý večer! Krásný recept jako pokaždé, i když to nekomentuji pravidelně anebo nelajkuji, je to vždy krásná poctivá práce léty prověřená!
Ale dnes se chci zeptat - jaké značky jsou ty mlýnky na sůl a pepř? Poněvadž melou opravdu víc než obstojně a chci si je pořídit, jen neznám značku.
Děkuji za odpověď a přeji hezký den!
Pavel 🙂

[Tega]

Nákroj zvlášť u těch plněných věcí by byl fajn každopádně zajímavý recept mistře!