Арахис в сахаре рецепт приготовления дома. Супер ответ

preview_player
Показать описание
Рецепт арахис в сахаре в домашних условиях: обжарить арахис на сковороде до золотистого цвета, можно без масла. Сахар смешать с водой и добавить на сковороду. Жарить до испарения воды.

Музыка

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Работа над ошибками :)
1) Жарить арахис БЕЗ масла!
2) Смешать сахар и воду 1:1 (равное количество)
3) После обжарки арахиса - добавить мокрый сахар :)
4) Обжарить арахис до испарения воды!

otvet
Автор

Орехи горелые, неочищенные, а сахара слишком много. Кто такое будет кушать...

РусланаУчайкина
Автор

Только что поджарила на масле орешки, засыпала сахаром, он покоричнивел через 5 минут, вывалила в стеклянную миску смазанную маслом, мешаю при остужении, тянется, слипается. Если не мешать- ломай козинак! Рецепт супер!

st-n
Автор

Я так же жарю хлопья Геркулес на масле. Когда потемнеют, кидаю в сковороду сахар, он начинает темнеть и карамелизироваться. Получаются овсяные хлопья в жжёном прилипшем сахаре. Очень вкусно.
А орешки я бы почистила перед жаркой. Но делать их в карамели это ошибка! Только в жжёном сахаре!!!

st-n
Автор

Автору за увлекательное  видео жирный плюс!

youlife
Автор

Это наверно вредно. Жареный орех вроде теряет полезные свойства и вроде становится вредным. Сахар жареный наверно вреден.

ЛилияЦветкова-чч